Étiquette : champignons
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Gratin crémeux de fruits de mer, sauce onctueuse et dorée
Un gratin généreux de crevettes, noix de Saint-Jacques et champignons, lié par une sauce crémeuse puis recouvert de fromage et de chapelure dorée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambon sauce Madère aux champignons, fondant et nappant
Des tranches épaisses de jambon légèrement saisies, servies avec une sauce brillante au Madère et aux champignons. Une recette française facile, prête en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet crémeux à la moutarde, fondant et doré
Un poulet doré mijoté avec des champignons de Paris, des lardons fumés et une sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne. Un plat familial prêt en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 600 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Poulet aux champignons, crémeux et bien doré
Un poulet tendre et doré, des champignons fondants et une sauce crémeuse : une recette familiale facile, prête en 45 minutes, avec une cuisson maîtrisée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de la mer aux Saint-Jacques, crémeux et doré
Un gratin de la mer crémeux réunit noix de Saint-Jacques, grosses crevettes et champignons sous une croûte dorée. Une préparation précise en 45 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet mijoté aux champignons et carottes, sauce brillante
Un poulet mijoté tendre, des carottes fondantes et des champignons moelleux réunis dans une sauce tomate épaisse et brillante, pour un repas familial généreux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Bœuf bourguignon fondant, sauce brune et légumes tendres
Un bœuf bourguignon mijoté avec vin rouge, carottes, pommes de terre, champignons et petits oignons : une viande fondante et une sauce brillante pour quatre convives.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc aux champignons, fondant et gratiné
Ce rôti de porc farci au lard fumé et au fromage cuit dans une sauce crémeuse aux champignons. Une recette familiale, gratinée au four et servie directement dans son plat.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet chasseur, sauce tomatée et peau dorée
Ce poulet chasseur mijote en cocotte avec tomates, carottes et champignons. La sauce devient épaisse et brillante, tandis que la peau reste dorée pour un plat familial généreux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
