Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Poulet crémeux au bacon, sauce lisse et poulet doré
Un poulet crémeux au bacon, doré à la poêle puis nappé d’une sauce à la crème, à la moutarde et au thym. Une recette familiale prête en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Poulet au citron et aux oignons, doré et fondant
Des cuisses de poulet dorées, des oignons fondants et un jus citronné composent ce plat familial cuit dans une seule poêle, puis servi directement à table.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Poulet braisé aux pruneaux, sauce brillante et carottes fondantes
Un poulet braisé familial, doré puis mijoté à 90 °C avec des carottes tendres, des pruneaux brillants et une sauce brune généreuse. Une recette facile en 95 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 830 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Ragoût de bœuf en cocotte, fondant et généreux
Un ragoût de bœuf mijoté avec saucisse, tomates et poivron : une viande fondante, une sauce rouge-brun brillante et un plat familial à servir bien chaud.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Ragoût de bœuf : recette familiale en cocotte
Un ragoût familial de bœuf doré, pommes de terre fondantes et carottes, mijoté doucement dans un bouillon ambré puis servi bien chaud avec du persil plat.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Fondue au fromage, crémeuse et bien filante
Cette fondue au fromage suisse associe Gruyère et Vacherin fribourgeois dans une base au lait, au beurre et à la farine. Elle est prête en 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 300 kcal
- Cuisine
- Suisse
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Bœuf bourguignon facile en cocotte
Un bœuf bourguignon mijoté au vin rouge, avec lardons, carottes, champignons et petits oignons. La cuisson douce en cocotte donne une viande tendre et une sauce dense.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre, saucisse et fromage fondant, en 85 minutes
Ce gratin familial associe des pommes de terre tendres, de la saucisse cuite et une sauce crémeuse liée au fromage bleu, sous une croûte dorée et fondante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de fruits de mer, sauce tomate et légumes tendres
Un ragoût français généreux où crevettes, moules et noix de Saint-Jacques cuisent dans une sauce tomate orangée avec des légumes encore distincts.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
