Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
-
Blanquette de veau aux pommes, sauce crémeuse en cocotte
Une blanquette de veau tendre avec pommes dorées, champignons et sauce crémeuse, mijotée doucement en cocotte puis servie directement bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 670 kcal
- Cuisine
- Française
-
Quiche au jambon et au fromage, brie et emmental fondants
Une quiche ronde et dorée, garnie de jambon blanc, de brie, d’emmental et de persil. Sa pâte reste croustillante, tandis que l’appareil aux œufs demeure moelleux et légèrement crémeux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
-
Daube de bœuf aux olives, mijotée au vin rouge
Une daube de bœuf fondante, mijotée trois heures avec lardons, tomate, vin rouge et olives noires, dans une sauce brun-rouge épaisse et brillante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
-
Tarte au brie, pommes de terre et lardons fumés
Une tarte salée française à la pâte dorée, garnie de pommes de terre tendres, de lardons fumés, d’oignon et de brie fondu, idéale pour un déjeuner convivial.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Française
-
Saucisses aux haricots blancs mijotées au bouillon
Un ragoût familial réconfortant où les saucisses dorées rencontrent des haricots blancs moelleux, des carottes et un bouillon parfumé, prêt en 60 minutes hors cuisson préalable des haricots.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
-
Ragoût de langue de bœuf aux cornichons en cocotte
Ce ragoût de langue de bœuf mijote longuement dans une sauce rouge-brun au vin rouge, aux carottes et aux cornichons. La viande devient tendre et la sauce brillante.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 185 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Européenne
-
Bœuf aux champignons à la crème, sauce nappante
Un bœuf rapidement saisi, des champignons de Paris, des girolles et des lardons composent une sauce crémeuse servie bien chaude, directement dans la poêle.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
-
Ragoût de bœuf aux pommes de terre en cocotte
Un ragoût de bœuf mijoté avec des pommes de terre jaunes, des carottes et des oignons dans un bouillon ambré, pour un repas familial et chaleureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
-
Paupiettes de veau aux champignons, sauce crémeuse en cocotte
Des paupiettes de veau dorées mijotent avec champignons, carottes et oignons dans une sauce crémeuse. Un plat familial en 70 minutes, servi avec riz, purée ou haricots verts.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
