Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Gratin de butternut au chorizo et chèvre : recette facile et gourmande
Un gratin de butternut fondant, relevé par le chorizo et couvert de chèvre doré. Une recette familiale, généreuse et prête en 75 minutes.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet au lait de coco façon Réunion : un plat parfumé et réconfortant
Des cuisses de poulet dorées puis mijotées dans une sauce crémeuse au lait de coco, au gingembre, aux tomates et au curcuma, avec toutes les clés pour réussir sa texture.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Réunionnaise
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Gratin dauphinois aux courgettes maison
Un gratin dauphinois aux courgettes fondant et crémeux, couvert d’une fine croûte fromagée. Les rondelles restent distinctes et se servent en accompagnement ou en plat végétarien.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
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Tartines gratinées au reblochon, lardons et oignons fondants
Ces tartines savoyardes réunissent pain croustillant, oignons fondants, lardons juste saisis et reblochon coulant. Une recette généreuse, simple et prête en vingt minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française, savoyarde
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Quiche sans pâte au jambon et au comté, moelleuse et dorée
Une quiche familiale sans pâte, au jambon et au comté, avec un intérieur dense et moelleux, une surface gratinée et un bord plus ferme. Elle se sert chaude, tiède ou froide.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de coquillettes au jambon et au comté, bien doré au four
Un gratin familial de coquillettes au jambon et au comté, crémeux au cœur et bien doré en surface. Une recette facile, prête en 45 minutes, à servir bien chaude.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Française
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Tourte au jambon, pommes de terre et saint-nectaire
Une tourte généreuse en pâte feuilletée, garnie de pommes de terre fondantes, de jambon cuit, d’oignon, de crème et de saint-nectaire bien coulant.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Française
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Crêpes au Jambon & Fromage
Préparez des crêpes fines et souples garnies de jambon cuit et de fromage fondant. La cuisson à feu doux donne une surface blond doré, quelques zones croustillées et un cœur moelleux.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française
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Spaghettis façon carbonara au jambon : une sauce crémeuse sans crème
Préparez en 20 minutes des spaghettis brillants et soyeux, liés aux œufs, au parmesan et à l’eau de cuisson, avec du jambon de dinde et sans crème.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française inspirée de la cuisine italienne
