Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Tartines gratinées au jambon, fondantes et dorées
Des tartines de pain de campagne garnies de fromage frais à l’ail, de jambon et d’emmental : une recette chaude, croustillante et prête en 25 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Lapin à la moutarde, sauce crémeuse et morceaux dorés
Un lapin doré mijote doucement avec lardons, oignon et moutarde de Dijon dans une sauce crémeuse. Une recette familiale en cocotte, prête en 60 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche courgettes et chèvre, fondante et dorée
Une quiche aux courgettes fondantes et au chèvre gratiné, dans une pâte brisée dorée. La préparation reste simple, avec une garniture crémeuse qui se tient à la découpe.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 5
- Calories
- 440 kcal
- Cuisine
- Française
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Pâtes au saumon et aux courgettes, crémeuses
Des pâtes longues brillantes, du saumon moelleux et des courgettes tendres dans une sauce crémeuse à la ciboulette : un plat complet prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 696 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet coco réunionnais, sauce crémeuse et épicée
Un poulet tendre mijoté dans une sauce épaisse au lait de coco, curcuma, ail et gingembre. Une recette facile, chaleureuse et prête en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 5
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Réunionnaise
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Ragoût de canard au chou, fondant et bien doré
Ce ragoût de canard au chou mijote dans un bouillon ambré avec pommes de terre, carottes et haricots blancs, avant une finition au four qui rend la peau croustillante.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet crémeux aux champignons, doré et nappant
Un poulet doré mijoté avec des champignons de Paris dans une sauce crémeuse lisse et parfumée. Une recette familiale facile, prête en 50 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Morbiflette à la saucisse de Morteau, fondante et dorée, en 70 minutes
Cette morbiflette réunit pommes de terre fondantes, saucisse de Morteau fumée et Morbier filant dans une crème au vin blanc. Un gratin généreux, facile et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Française montagnarde
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Quiche façon tartiflette, fondante et bien gratinée
Une quiche généreuse aux pommes de terre, lardons fumés et Reblochon, avec une pâte dorée, une garniture crémeuse et un dessus gratiné. Elle se prépare en 85 minutes pour six personnes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française, inspiration savoyarde
