Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Veau à la normande, fondant et crémeux au cidre
Un veau mijoté au cidre brut avec des pommes fondantes, des champignons et une sauce crémeuse. Une recette normande généreuse, précise et idéale pour six personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française, normande
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Waterzooi de poulet, sauce crémeuse et légumes fondants
Un waterzooi belge complet et réconfortant : poulet tendre, pommes de terre, carottes et poireaux mijotent dans une sauce crémeuse liée aux jaunes d’œufs.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Belge
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Échine de porc braisée au vin blanc facile
Une échine de porc mijotée au vin blanc avec pommes de terre, carottes et oignons. La viande devient fondante, le jus reste brillant et le plat se sert directement en cocotte.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Gratin dauphinois aux courgettes, fondant et doré
Ce gratin dauphinois aux courgettes associe des pommes de terre fondantes, des rondelles de courgette et une crème parfumée à l’ail, sous une croûte dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Pâtes crémeuses au chorizo, fondantes et dorées
Des penne nappées d’une sauce crémeuse au parmesan, relevées par du chorizo doré et servies avec du persil plat : un plat familial prêt en 25 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 790 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Bœuf bourguignon, fondant et sauce brillante
Un bœuf bourguignon mijoté au vin rouge, avec lardons, carottes et champignons. La viande devient fondante dans une sauce brun-rouge dense et brillante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf aux légumes, fondant en cocotte
Un ragoût de bœuf mijoté avec pommes de terre, carottes, navets et petits oignons. La viande devient fondante dans un jus brun brillant, idéal pour un repas familial.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Gratin de crevettes et champignons, crémeux et doré
Un gratin de crevettes et de champignons en sauce crémeuse, couvert de gruyère fondu et doré. Il se prépare en 50 minutes pour un plat principal généreux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche aux courgettes, jambon et fromage bien gratinée
Une quiche ronde et généreuse, garnie de courgettes légèrement dorées, de jambon et de fromage fondu. La pâte reste dorée et la garniture moelleuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 445 kcal
- Cuisine
- Française
