Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Lasagnes de pommes de terre au jambon, fondantes et dorées
Des couches de pommes de terre Charlotte, de jambon fumé et de sauce blanche, terminées au Beaufort : un gratin familial fondant, doré et facile à réussir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Queues de homard au beurre à l’ail, dorées et fondantes
Ces queues de homard au beurre à l’ail cuisent en 25 minutes au four, puis passent sous le gril pour obtenir une chair nacrée et un nappage doré, brillant et légèrement gratiné.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française contemporaine
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Steak poêlé épais, croûte brune et cœur rosé
Un steak de bœuf épais, saisi dans une poêle très chaude puis arrosé au beurre, servi avec riz blanc, œufs mollets et salade fraîche.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Occidentale
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Plat de riz frais de jardin, moelleux et végétal
Ce plat de riz frais de jardin réunit 300 g de riz et 400 g de légumes en une préparation moelleuse, simple et nourrissante, prête en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Non documentée
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Bœuf bourguignon, sauce brillante et viande fondante
Un bœuf bourguignon mijoté au vin rouge, avec lardons, carottes, oignons grelots et champignons. La viande devient fondante et la sauce épaisse, brillante et nappante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Pizza au chorizo, pâte dorée et fromage gratiné
Une pizza au chorizo cuite dans un moule rectangulaire, avec une pâte levée dorée, une mozzarella fondante et des rondelles légèrement grillées.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Poulet yassa, oignons fondants et peau dorée
Un poulet yassa tendre, mariné à la moutarde et au citron vert, puis mijoté avec des oignons fondants dans un jus ambré. Une recette conviviale, facile et parfumée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 5
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Sénégalaise
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Lapin aux pruneaux à la bière brune, fondant et nappant
Un lapin doré mijote dans la bière brune avec des lardons, des carottes et des pruneaux. La sauce devient brillante et nappante en 80 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Lasagne aux fruits de mer, crémeuse et bien gratinée
Une lasagne généreuse aux fruits de mer, nappée d’une béchamel crémeuse, de sauce tomate et de fromage gratiné. Elle se prépare en 75 minutes pour six personnes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
