Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Ragoût rustique au multicuiseur, bœuf et saucisses fumées
Un ragoût familial de bœuf, saucisses fumées, lard et légumes, cuit au multicuiseur en 85 minutes. Le jus est légèrement lié, les légumes restent entiers et la viande devient tendre.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Paella au poulet, crevettes et chorizo à la poêle
Une paella espagnole complète pour quatre personnes, avec riz doré en grains distincts, poulet, crevettes, chorizo et légumes. Une cuisson précise de 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Espagnole
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Fondue savoyarde au Beaufort et Comté, pain grillé
Une fondue savoyarde lisse et filante, préparée avec Beaufort, Comté et emmental, puis servie brûlante avec des cubes de pain de campagne dorés.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 650 kcal
- Cuisine
- Savoyarde française
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Rôti de porc crémeux aux champignons, sauce nappante
Un rôti de porc dans le filet, doré puis cuit en cocotte, servi en tranches épaisses avec des champignons et une sauce crémeuse parfaitement nappante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Gratin d’endives aux saucisses, sauce moutardée onctueuse
Un gratin familial où les endives deviennent fondantes sous une sauce à la moutarde à l’ancienne, avec des rondelles de saucisse dorées et une cuisson simple au four.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Cassolette de poisson et crevettes, sauce crémeuse au four
Cette cassolette réunit 600 g de poisson blanc et 300 g de crevettes dans une sauce crémeuse au vin blanc, légèrement dorée au gril et servie directement dans son plat.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf aux champignons en sauce, mijoté au vin rouge
Un bœuf mijoté aux champignons, lié au vin rouge et au bouillon, donne une sauce brune brillante et une viande tendre. Une recette familiale à préparer en cocotte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Bœuf bourguignon aux carottes, mijoté au four
Un bœuf bourguignon aux carottes fondant, mijoté trois heures dans une sauce au vin rouge lisse et brillante, puis servi avec des pommes de terre rôties.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Française
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Émincé de bœuf aux oignons, sauce soja brillante
Un émincé de bœuf rapidement saisi, mêlé à des oignons fondants et nappé d’une sauce soja brillante. Un plat familial prêt en 30 minutes, à servir bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine chinoise familiale
