Catégorie : Plats Principaux
Découvrez notre sélection variée de plats principaux, parfaits pour couronner votre table à tout moment de la journée. Que vous recherchiez des recettes traditionnelles, des plats exotiques, des options végétariennes ou des idées pour des dîners rapides en semaine, notre collection vous offre une myriade de saveurs et d’inspirations culinaires. Des casseroles réconfortantes aux grillades estivales, trouvez le plat principal qui saura ravir vos papilles et impressionner vos invités.
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Courgettes façon carbonara à la Vache qui Rit, lardons et rubans de courgette fondants
Des rubans de courgettes fondants nappés d’une sauce carbonara à la Vache qui Rit, relevée de lardons croustillants et de parmesan. Prêt en un rien de temps.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 5
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (twist carbonara)
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Filet mignon de porc aux champignons à la crème, échalotes et herbes fraîches
Un filet mignon de porc doré, nappé d’une sauce crème aux champignons de Paris. Moelleux, parfumé, prêt à impressionner sans prise de tête : essayez !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croustades de jambon au fromage (œufs durs) gratinées au béchamel
Des croustades fondantes de jambon blanc et œufs durs, nappées de béchamel et de fromage râpé. Bien dorées au four, parfaites en repas réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Sauté de veau en crème de moutarde aux carottes et herbes fraîches
Un sauté de veau fondant mijoté dans une crème de moutarde onctueuse, rehaussée de carottes tendres et d’herbes fraîches. Parfait pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Crevettes Frites à la Sauce Thaï coco-citronnelle
Des crevettes croustillantes enrobées puis frites, nappées d’une sauce thaï coco, citronnelle et piment : sucré-salé, parfumé et légèrement relevé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine thaïlandaise (inspirée)
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Couilles de Suisse fondantes au beurre, façon brioche (levée de pâte)
Des « couilles de Suisse » moelleuses et dorées, cœur fondant et croûte délicatement caramélisée, nappées d’un glaçage au sucre-beurre. Un régal !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Suisse / Franco-Suisse
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Vol-au-Vent au poulet et champignons, sauce crème onctueuse
Feuilletés dorés et croustillants garnis d’un sauté de poulet aux champignons, nappé d’une sauce crème veloutée. Un classique gourmand, facile à réussir.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pot-au-feu de la mer aux moules, crevettes et légumes mijotés
Un pot-au-feu de la mer ultra parfumé : moules et crevettes mijotées avec des légumes fondants dans un bouillon aromatique. Parfait pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin dauphinois aux pommes de terre et crème (ail & persil)
Des pommes de terre fondantes nappées de crème, gratinées en surface dorée. Parfait pour un dîner gourmand : simple, réconfortant, sans compromis.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
