Catégorie : Entrées & Salades
Rafraîchissez votre palette avec notre collection d’entrées et salades, idéales pour commencer vos repas sur une note légère et savoureuse. Des salades croquantes aux veloutés délicats, en passant par des amuse-bouches innovants, chaque recette est une invitation à explorer des combinaisons de saveurs et textures uniques. Laissez-vous inspirer par nos idées pour créer des débuts de repas qui préparent le terrain pour les plaisirs à venir.
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Triangles croustillants au jambon, camembert et oignons
Des triangles de brick dorés et croustillants, garnis de jambon, d’oignons fondants et de camembert coulant. Une entrée facile, prête en 45 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte aux poireaux et au brie, fondante et dorée
Une tarte salée à la pâte friable, aux poireaux fondants et au brie gratiné. Préparez-la en 70 minutes pour six personnes, à servir chaude ou tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 645 kcal
- Cuisine
- Française
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Bâtonnets de courgette croustillants au parmesan
Des bâtonnets de courgette tendres au centre, enrobés de chapelure et de parmesan, puis dorés au four à 220 °C. Une recette facile, prête en 45 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Sans attribution régionale
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Salade composée crémeuse, fraîche et bien croquante
Une salade composée crémeuse à préparer en 35 minutes, avec laitue, thon, œufs durs, maïs, tomates et radis, nappée d’une sauce épaisse au yaourt, à la mayonnaise et au citron.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Camembert en croûte aux oignons, doré et coulant
Une entrée chaude généreuse : le camembert fond dans une pâte feuilletée dorée, entouré d’oignons caramélisés, de noix et de canneberges séchées.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 575 kcal
- Cuisine
- Française
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Galettes de courgette, dorées et moelleuses au centre
Des galettes de courgette françaises, dorées à la poêle, moelleuses au centre et légèrement croustillantes en surface. Une recette facile, prête en 40 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe rustique aux haricots blancs, kale et bacon
Une soupe rustique généreuse où les haricots blancs fondants rencontrent le chou kale tendre, les légumes doux et le bacon croustillant dans un bouillon brun doré.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Roulé de saumon fumé, crémeux et frais aux herbes
Ce roulé de saumon fumé au fromage frais offre une entrée froide fraîche et fondante. Préparé sans cuisson, il se raffermit au réfrigérateur avant d’être servi en tranches nettes.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Tourte feuilletée au jambon et au fromage, crémeuse
Une tourte ronde et bien dorée, garnie de jambon, de fromages fondants et d’une crème délicate. Elle se prépare facilement et se sert chaude ou tiède.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
