Catégorie : Entrées & Salades
Rafraîchissez votre palette avec notre collection d’entrées et salades, idéales pour commencer vos repas sur une note légère et savoureuse. Des salades croquantes aux veloutés délicats, en passant par des amuse-bouches innovants, chaque recette est une invitation à explorer des combinaisons de saveurs et textures uniques. Laissez-vous inspirer par nos idées pour créer des débuts de repas qui préparent le terrain pour les plaisirs à venir.
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Recette muffins salés au jambon et fromage
Des muffins salés moelleux au jambon, au fromage et aux tomates, faciles à préparer en 45 minutes. Ils se servent tièdes en entrée, à l’apéritif ou avec une salade.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 12
- Calories
- 205 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Cake salé recette au camembert et aux lardons
Un cake salé moelleux au camembert fondant, aux lardons fumés et au fromage râpé. Préparez-le en 70 minutes pour une entrée chaleureuse, à servir tiède ou froide avec une salade.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 8
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte salée courgettes chèvre, dorée et crémeuse
Une tarte salée aux courgettes, au chèvre et aux olives, avec un fond croustillant, une garniture dense et crémeuse et une surface bien gratinée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulade salée aux crevettes et au saumon, fraîche et fondante
Cette roulade salée associe un biscuit doré, souple et légèrement aéré, une garniture crémeuse aux crevettes et au saumon fumé, puis un enrobage de fromage frais à servir bien froid.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Bagel feuilleté au saumon fumé, doré et fondant
Cette couronne de pâte feuilletée associe avocat citronné, fromage frais à l’aneth et saumon fumé. Une entrée dorée, croustillante et généreuse, prête en 50 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Inspirée de la cuisine nord-américaine
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Camembert feuilleté aux lardons, coulant et croustillant
Ce camembert feuilleté aux lardons enferme un fromage très coulant dans une pâte dorée et croustillante. Une entrée chaude au miel et au thym, prête en 55 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulé feuilleté jambon-fromage, doré et fondant
Un roulé feuilleté au jambon et au fromage, croustillant dehors et fondant dedans. Préparez-le en 55 minutes pour un apéritif ou une entrée chaude généreuse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche lorraine au jambon, moelleuse et gratinée
Une quiche lorraine au jambon et à l’emmental, portée par une pâte brisée croustillante et un appareil crémeux. Elle se sert tiède, après une précuisson du fond.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Feuilletés jambon-gruyère, croustillants et fondants
Ces feuilletés jambon-gruyère associent une pâte dorée et croustillante à une garniture crémeuse de jambon, gruyère, crème et moutarde. Une entrée facile, chaude ou tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
