Catégorie : Entrées & Salades
Rafraîchissez votre palette avec notre collection d’entrées et salades, idéales pour commencer vos repas sur une note légère et savoureuse. Des salades croquantes aux veloutés délicats, en passant par des amuse-bouches innovants, chaque recette est une invitation à explorer des combinaisons de saveurs et textures uniques. Laissez-vous inspirer par nos idées pour créer des débuts de repas qui préparent le terrain pour les plaisirs à venir.
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Brochettes de melon, chèvre et jambon de Parme
Des brochettes fraîches melon, fromage de chèvre crémeux et jambon de Parme fondant : un apéritif estival prêt en quelques minutes, tout en douceur et en finesse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bouchées de melon au fromage frais et jambon cru
Des bouchées fraîches de melon bien mûr, garnies de fromage frais citronné et de fines tranches de jambon cru. Un apéritif élégant, prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Melon au chèvre frais, miel et noix concassées
Un melon bien juteux, des tranches de chèvre frais, un filet de miel et des noix concassées : frais, gourmand et prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés de jambon au surimi, carotte et concombre
Des roulés de jambon au surimi, garnis de carotte râpée et de concombre croquant. Une entrée fraîche, simple et idéale pour l’apéritif ou le dîner léger.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Française (inspiration apéritif/entrée fraîche)
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Salade de pommes de terre à la moutarde de Dijon
Des pommes de terre fondantes enrobées d’une sauce moutarde-citronnée, relevée juste comme il faut, avec oignon rouge et persil frais.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Chips de courgettes croustillantes au parmesan, herbes & ail
Des chips de courgettes dorées et ultra croustillantes, parfumées à l’ail, aux herbes et au parmesan : une alternative légère et addictive. Faites-les au four !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade piémontaise colorée : pommes de terre, jambon, œufs durs et mayonnaise
Une salade piémontaise bien colorée, crémeuse et fraîche : pommes de terre, dés de jambon, cornichons et œufs durs, nappés de mayonnaise maison.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés de jambon à la mousse de thon citronnée (sans cuisson)
Des roulés de jambon garnis d’une mousse de thon citronnée : moelleux, frais et parfumés. Prêts en un peu plus d’une demi-heure, à servir à l’apéro.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés de jambon au fromage frais et aux fines herbes, cœur fondant et herbes fraîches
Des roulés de jambon garnis d’un fromage frais aux fines herbes : texture onctueuse, tranches roses roulées serrées, parfaits en apéro ou entrée fraîche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
