Casserole de Courgettes et Tomates au Four : Un Festin Léger et Savoureux

👩‍🍳 Préparation pas à pas

🔥 Étape 1 : Préchauffez votre four

Réglez-le à 200°C (390°F).

🔪 Étape 2 : Préparez les légumes

• Coupez les courgettes en tranches fines en gardant la base attachée.
• Tranchez les tomates finement.

🍅 Étape 3 : Montez le plat

• Disposez les courgettes sur une plaque ou un plat allant au four, recouvert de papier cuisson.
• Insérez les tranches de tomates entre les lanières de courgette.

🧂 Étape 4 : Assaisonnez

• Salez et saupoudrez de paprika fumé selon votre goût.

🧄 Étape 5 : Préparez la crème à l’ail

• Mélangez la crème sure avec l’ail haché dans un petit bol.

🍶 Étape 6 : Nappez les légumes

• Répartissez uniformément la crème à l’ail sur les courgettes et les tomates.

🧀 Étape 7 : Fromage !

• Parsemez généreusement de fromage râpé.

🔥 Étape 8 : Faites cuire

• Enfournez pour 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.

🍽️ Étape 9 : Servez

• Laissez tiédir quelques minutes. Servez chaud, en accompagnement ou comme plat principal léger.

💡 Astuces de Chef

• Coupe précise : utilisez un couteau bien aiguisé pour éviter de couper complètement la base des courgettes.
• Fromage maison : mélangez mozzarella + parmesan pour une texture fondante avec un goût raffiné.
• Version légère : remplacez la crème sure par du yaourt grec à 0 %.

❤️ Pourquoi vous allez adorer cette recette

• Visuellement bluffant : effet éventail superbe dans l’assiette.
• Léger et nutritif : parfait pour un dîner estival ou un repas veggie complet.
• Facile et rapide : moins de 30 minutes au total.

🧊 Conservation & Réchauffage

• Au réfrigérateur : jusqu’à 2 jours dans un récipient hermétique.
• Réchauffage : au micro-ondes ou four doux à 180°C pour conserver le fondant du fromage.

🧠 Infos Nutritionnelles

• Végétarien : ✔️
• Sans gluten : ✔️ (vérifiez votre crème sure)
• Sans lactose : ❌

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