Auteur/autrice : Chef K
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Terrine froide de saumon fumé, crémeuse et nette
Cette terrine froide de saumon fumé associe une farce crémeuse au thon, aux câpres et aux herbes. Préparée à l’avance, elle se tranche nettement et se sert très froide.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de crevettes et champignons, crémeux et doré, en 40 minutes
Un gratin individuel de crevettes et de champignons dans une sauce crémeuse, couvert de gruyère et de chapelure, puis doré au four en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française
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Rouleaux de spaghetti au jambon, crémeux et gratinés
Des spaghetti al dente roulés dans du jambon, nappés d’une béchamel à l’ail et au persil, puis gratinés avec fromage et chapelure pour un plat familial généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Française
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Poêlée de pommes de terre aux lardons, œuf coulant
Une poêlée française facile où les pommes de terre deviennent tendres et rissolées, les lardons croustillants et l’œuf au plat garde son jaune coulant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Poisson blanc gratiné, sauce crémeuse et croûte dorée
Un gratin familial de poisson blanc et de pommes de terre, nappé d’une sauce aux herbes puis couvert de parmesan et de chapelure dorés au four.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Européenne
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Ragoût méditerranéen de poulet, sauce épaisse et colorée
Un ragoût de poulet facile où les cuisses dorées mijotent dans une sauce tomate épaisse avec poivrons, olives vertes et herbes méditerranéennes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Porc braisé aux pommes de terre, fondant et doré
Un porc doré et effiloché mijote avec des pommes de terre tendres et des oignons fondants dans un jus brillant. Une recette familiale en cocotte, généreuse et réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Pancakes aux pommes, épais et moelleux à la poêle
Des pancakes aux pommes épais, moelleux et dorés, préparés en 35 minutes avec des dés de pomme, puis empilés et saupoudrés de sucre glace.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Ragoût de boulettes, pommes de terre et champignons
Un ragoût familial complet avec des boulettes brunies, des pommes de terre fondantes et des champignons dans une sauce tomate épaisse et brillante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Familiale
