Auteur/autrice : Chef K
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Ragoût méditerranéen de poulet, sauce épaisse et colorée
Un ragoût de poulet facile où les cuisses dorées mijotent dans une sauce tomate épaisse avec poivrons, olives vertes et herbes méditerranéennes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Poisson blanc gratiné, sauce crémeuse et croûte dorée
Un gratin familial de poisson blanc et de pommes de terre, nappé d’une sauce aux herbes puis couvert de parmesan et de chapelure dorés au four.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Européenne
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Poêlée de pommes de terre aux lardons, œuf coulant
Une poêlée française facile où les pommes de terre deviennent tendres et rissolées, les lardons croustillants et l’œuf au plat garde son jaune coulant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Pancakes aux pommes, épais et moelleux à la poêle
Des pancakes aux pommes épais, moelleux et dorés, préparés en 35 minutes avec des dés de pomme, puis empilés et saupoudrés de sucre glace.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Poulet crémeux aux champignons, sauce brillante et bacon
Des blancs de poulet dorés, des champignons souples et du bacon croustillant mijotent dans une sauce crémeuse nappante. Un plat familial prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 740 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Porc braisé aux pommes de terre, fondant et doré
Un porc doré et effiloché mijote avec des pommes de terre tendres et des oignons fondants dans un jus brillant. Une recette familiale en cocotte, généreuse et réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Mousse au chocolat, noisettes et gaufrettes croustillantes
Une mousse au chocolat lisse et aérienne, servie bien froide en verrines, avec des noisettes torréfiées et des éclats de gaufrettes ajoutés au dernier moment.
- Préparation
- 22 min
- Portions
- 4
- Calories
- 460 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses avec purée de pommes de terre crémeuse
Des saucisses fraîches dorées, une purée de pommes de terre lisse et satinée : un plat familial prêt en 45 minutes, à servir bien chaud avec persil et huile d’olive.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 840 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Brownies au chocolat, fondants et nappés de ganache
Ces brownies au chocolat réunissent une croûte fine et craquelée, un cœur dense et moelleux et un nappage brillant. Une recette facile, précise et généreuse pour seize carrés.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 16
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Américaine
