Auteur/autrice : Chef K
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Quiche aux pommes de terre, dorée et moelleuse
Une quiche généreuse aux pommes de terre, ricotta et fromage râpé, avec une pâte brisée croustillante et une garniture ferme mais moelleuse à servir tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de crevettes et de champignons, crémeux et doré
Un gratin familial où les crevettes restent fermes, les champignons fondants et la sauce bien crémeuse, sous une couche de fromage doré. Un plat complet prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Quiche au brie, crémeuse et bien dorée
Une quiche au brie à la pâte dorée, à l’appareil crémeux et aux quartiers de fromage fondant. La précuisson garantit un fond croustillant et une coupe nette.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 460 kcal
- Cuisine
- Française
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Brioches en forme de bonhommes, dorées et moelleuses
Ces brioches en forme de bonhommes sont souples, dorées et brillantes, avec des pépites de chocolat. Une pâte levée idéale au petit-déjeuner ou au goûter.
- Préparation
- 150 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 10
- Calories
- 345 kcal
- Cuisine
- Française
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Noix de Saint-Jacques aux champignons, sauce crémeuse
Des noix de Saint-Jacques dorées, encore tendres au centre, accompagnées de champignons et d’une sauce crémeuse au vin blanc. Un plat français prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de poireaux et jambon, crémeux et gratiné
Ce gratin réunit pommes de terre écrasées, poireaux fondants et jambon dans une sauce blanche crémeuse, sous une croûte dorée. Un plat familial facile à servir chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 2
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Courge farcie au fromage, crémeuse et gratinée
Une courge orange garnie de pommes de terre, de jambon et de deux fromages : une recette familiale, crémeuse et filante, servie dans sa coque.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 735 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf braisé à la tomate, tendre et réconfortant
Ce bœuf braisé mijote avec des carottes, de l’oignon et une sauce tomate brillante. Une recette familiale en cocotte, généreuse et fondante, pour quatre personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 145 min
- Portions
- 4
- Calories
- 660 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Poêlée de pommes de terre, jambon et fromage fondante
Une poêlée familiale complète en 45 minutes : pommes de terre dorées, jambon, béchamel onctueuse et emmental gratiné, à servir bien chaude dans sa poêle.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
