Auteur/autrice : Chef K
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Flan au caramel recette facile et fondante
Un flan au caramel ferme et fondant, préparé avec des œufs, du lait entier et une vanille délicate, puis cuit doucement au bain-marie avant d’être servi froid.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte aux pommes, croustillante et joliment brillante
Une tarte aux pommes française à la pâte friable, garnie de compote et de fruits tendres, dorés puis nappés de confiture d’abricots.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 370 kcal
- Cuisine
- Française
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Poêlée de pommes de terre et saucisse, crémeuse et gratinée
Cette poêlée familiale réunit des pommes de terre fondantes, de la saucisse dorée et une sauce crémeuse au fromage. Elle se prépare en 45 minutes dans une seule poêle.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Familiale française
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Pommes de terre farcies : recette facile au four
Une recette facile de pommes de terre farcies au jambon et au fromage : des coques moelleuses, une farce crémeuse et un gratin doré, à servir bien chaud.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 80 min
- Portions
- 4
- Calories
- 515 kcal
- Cuisine
- Française
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Lapin braisé aux champignons, jus ambré et carottes
Un lapin braisé tendre, accompagné de champignons, de carottes et de lardons dans un jus ambré. La cuisson douce en cocotte garantit une viande moelleuse.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Crème de citron, lisse, brillante et acidulée
Cette crème de citron britannique se prépare en 25 minutes. Épaisse, satinée et intensément acidulée, elle se sert froide sur des scones, une brioche, des crêpes ou un fond de tarte.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Britannique
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Galette de courgettes, dorée et moelleuse à la poêle
Une galette de courgettes épaisse, dorée et croustillante en surface, avec un cœur pâle, tendre et fondant. Une recette végétarienne précise, cuite à la poêle.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte salée aux patates douces, fondante et dorée
Une tarte familiale à la pâte croustillante, garnie de patates douces fondantes, de lardons fumés, de chèvre frais et de noix croquantes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Flan pâtissier recette crémeuse et caramélisée
Ce flan pâtissier réunit une pâte friable, une crème dense et fondante et une surface lisse, brillante et caramélisée. Une recette précise pour huit parts.
- Préparation
- 175 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
