Auteur/autrice : Chef K
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Poêlée de pommes de terre au bacon, dorée et coulante
Une poêlée familiale prête en 45 minutes : pommes de terre croustillantes, bacon doré et œufs au jaune coulant, servis directement dans la poêle.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 2
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Médaillons de porc, sauce crémeuse et riz parfumé
Des médaillons de porc dorés, nappés d’une sauce tomate crémeuse et servis avec un riz blanc aux herbes : un plat familial complet, prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Frites garnies au steak, croustillantes et fondantes
Des frites dorées garnies de bœuf saisi, de poivron, d’oignon, de provolone et de cheddar fondus : un plat généreux, prêt en 60 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Américano-canadienne
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Pilons de poulet rôtis, dorés et croustillants
Ces pilons de poulet rôtis enrobés d’huile d’olive, d’ail et d’épices cuisent au four jusqu’à obtenir une peau brillante, dorée et croustillante, avec une chair tendre.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Aubergines farcies au fromage, fondantes et gratinées
Ces aubergines farcies associent une garniture de légumes, une sauce blanche onctueuse et un fromage gratiné. Une recette familiale, fondante et généreuse, prête en 80 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Familiale méditerranéenne
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Quiche au saumon, crémeuse et bien gratinée
Une quiche au saumon à la pâte dorée, à la garniture moelleuse et aux morceaux de poisson fondants. La précuisson garantit un fond croustillant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Jarret de bœuf braisé, sauce épaisse et viande fondante
Ce jarret de bœuf braisé mijote longuement à 160 °C dans une sauce tomate aux légumes. La viande s’effiloche à la fourchette et se sert directement dans la cocotte.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Penne crémeuses au saumon, fondantes et colorées
Des penne brillantes, une sauce crémeuse au parmesan, du saumon moelleux et du brocoli encore ferme : un plat familial prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Beignets de ricotta, croustillants et moelleux
Ces beignets de ricotta italiens sont dorés, irréguliers et croustillants, avec une mie claire, tendre et alvéolée. Une recette facile à servir tiède avec du sucre glace.
- Préparation
- 60 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Italienne
