Auteur/autrice : Chef N
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Filet mignon de porc sauce miel-moutarde
Un filet mignon parfaitement doré, nappé d’une sauce miel-moutarde onctueuse : sucré-salé, très parfumé, à la fois moelleux et irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de poisson froid (cabillaud, saumon et crevettes)
Une terrine de poisson froide au cabillaud, saumon et crevettes, délicatement liée à la crème. Servez-la bien fraîche pour un vrai effet “repas de fête”.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Feuilleté gourmand lardons fumés, oignons et pommes de terre râpées très fines
Un feuilleté croustillant et doré, garni de lardons fumés, oignons fondants et crème fraîche, avec des pommes de terre râpées ultra fines pour une cuisson moelleuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croque-monsieur express au four, jambon et fromage gratiné
Un croque-monsieur express au four : pain de mie doré, cœur fondant au jambon et fromage râpé, dessus bien gratiné. Prêt en 20 min !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (maison, rapide)
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Tian courgettes & jambon façon « coupes de cheveux » au gratin
Des courgettes en rubans superposées avec du jambon : moelleux, fondant, et un gratin doré qui fait toute la différence. Parfait en dîner facile !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Œufs enrobés au jambon, béchamel au Gruyère gratinée
Des œufs délicatement enrobés de jambon dans une béchamel onctueuse, relevée au Gruyère. Doré au four, fondant et irrésistiblement crémeux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Clafoutis aux poires et au chocolat noir (moelleux et fondant)
Un clafoutis moelleux aux poires caramélisées, nappé de chocolat noir : texture fondante, parfum de fruit, prêt pour un goûter irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Saucisses de Toulouse à la moutarde et aux oignons (crème fraîche épaisse)
Des saucisses de Toulouse dorées, nappées d’une sauce moutarde-onctueuse aux oignons confits. Facile à réussir, riche et réconfortant, parfait en dîner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pain perdu façon Grand-Mère au beurre et caramel du four
Un pain perdu façon Grand-Mère, doré et caramélisé, cuit au four avec une crème aux œufs vanillée. Croustillant dehors, fondant dedans !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
