Auteur/autrice : Chef N
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Médaillons de porc, sauce crémeuse et viande juteuse
Des médaillons de filet mignon dorés, servis avec une sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne, pour un plat français prêt en 35 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin crémeux de fruits de mer, fondant et doré
Un gratin individuel généreux aux crevettes, noix de Saint-Jacques, champignons et lardons, lié à la crème puis gratiné avec une croûte dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Endives aux saucisses à la crème, fondantes et dorées
Un plat familial facile où les endives deviennent fondantes sous une sauce crémeuse, tandis que les rondelles de saucisse sont saisies jusqu’à obtenir une surface dorée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 630 kcal
- Cuisine
- Française
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Poêlée de choux de Bruxelles, dorée et fondante
Une poêlée de choux de Bruxelles au bacon, à l’oignon et à l’ail, prête en 40 minutes. Les choux restent brillants, tendres à cœur et dorés sur leurs faces coupées.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Couronne au saumon fumé, croustillante et fraîche
Une couronne feuilletée dorée garnie de fromage frais, de saumon fumé, d’avocat et d’aneth : une entrée froide élégante, fraîche et croustillante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de coquillettes à la viande, crémeux et doré
Un gratin familial de coquillettes à la viande hachée, lié par une sauce blanche, couvert de fromage fondant et doré, puis servi bien chaud avec une salade.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 710 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pâtes au bœuf, crémeux et gratiné
Un gratin familial de pâtes courtes, de bœuf haché doré, de crème et de fromage. Une préparation facile, prête en 55 minutes, avec une surface fondante et dorée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Saucisses crémeuses aux poireaux, fondantes et dorées
Des morceaux de saucisse bien dorés, des poireaux fondants et une sauce crémeuse à la moutarde composent ce plat familial prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Feuilleté doré au jambon et aux champignons
Un feuilleté rectangulaire bien doré, garni de jambon, de champignons et d’une crème au fromage. La pâte reste croustillante et le cœur fondant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
