Auteur/autrice : Chef N
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Rôti roulé farci, tendre et doré aux câpres
Ce rôti de veau roulé, garni de jambon et de champignons, cuit au four puis se sert avec des pommes de terre et une sauce crémeuse aux câpres, œufs et cornichons.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte rustique pommes de terre, jambon et brie fondant
Cette tarte rustique réunit une pâte feuilletée croustillante, des pommes de terre tendres, du jambon cuit et un fromage fondant. Elle se prépare facilement pour quatre personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin d’œufs et de jambon, fondant et doré
Un gratin français facile où les œufs durs et le jambon cuisent sous une béchamel onctueuse et un fromage doré. Un plat chaud, généreux et prêt en 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre au fromage, fondant et doré, en 90 minutes
Un gratin français en couches de pommes de terre, jambon et oignon, lié par une sauce crémeuse puis recouvert de fromage doré. Une recette facile à servir bien chaude.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 740 kcal
- Cuisine
- Française
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Médaillons de porc à la moutarde, sauce nappante
Des médaillons de filet mignon bien dorés, réchauffés dans une sauce lisse à la moutarde de Dijon et servis directement dans la poêle avec du persil plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin crémeux de fruits de mer, fondant et doré
Un gratin individuel généreux aux crevettes, noix de Saint-Jacques, champignons et lardons, lié à la crème puis gratiné avec une croûte dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche au saumon et aux poireaux facile
Une quiche au saumon et aux poireaux à la pâte croustillante, à l’appareil moelleux et aux légumes fondants. Elle se prépare en 75 minutes pour six parts.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 475 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte aux pommes de terre, jambon et fromage fondante
Une tarte salée familiale à la pâte friable, aux pommes de terre fondantes, au jambon et au fromage gratiné. Elle se prépare à l’avance et se découpe facilement.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Pâtes crémeuses au poulet, sauce nappante et poulet doré
Des rigatoni dorés, du poulet saisi et une sauce crémeuse au parmesan : un plat familial facile, prêt en 40 minutes, à servir bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Italienne
