Auteur/autrice : Chef N
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Filet mignon de porc au fromage, crémeux et gratiné
Un filet mignon de porc tranché, nappé d’une sauce crémeuse aux lardons, à la tomate et aux herbes, puis gratiné au fromage pour un plat généreux prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Cake salé aux carottes, moelleux et bien gratiné
Ce cake salé aux carottes et au fromage offre une mie dense et moelleuse, des morceaux orange visibles et une croûte dorée. Il se prépare facilement pour l’entrée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Lasagnes au poulet, béchamel crémeuse et gratin doré
Des lasagnes au poulet généreuses, avec des pâtes souples, une béchamel épaisse et crémeuse, de l’emmental gratiné et une découpe en couches bien tenue.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Italienne adaptée
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Macaron salé au foie gras, coques légères et confit fondant
Ces macarons salés réunissent des coques lisses, un foie gras dense et un confit d’oignon brillant. Une bouchée raffinée, précise et idéale pour un apéritif festif.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 255 kcal
- Cuisine
- Française
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Courge butternut farcie au poulet, crémeuse et gratinée
Une courge butternut rôtie, tendre et crémeuse, garnie de poulet aux herbes puis recouverte de fromage doré. Un plat familial servi dans sa coque.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 2
- Calories
- 1 450 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Gratin de pommes de terre au saucisson, crémeux et doré
Un gratin familial généreux avec pommes de terre fondantes, saucisson à cuire et fromage filant. Une préparation simple, une cuisson maîtrisée et une surface bien dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Croque-monsieur forestier, fondant et bien gratiné
Un croque-monsieur forestier généreux, garni de champignons à la béchamel, de jambon et d’emmental. Le pain dore au four et le fromage devient coulant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau de pommes de terre fondant, doré et généreux
Ce gâteau de pommes de terre au jambon et à la mozzarella offre une mie moelleuse, une croûte gratinée et un cœur filant. Un plat familial facile à servir bien chaud.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Camembert fondant aux pommes de terre, doré en cocotte
Un camembert entier très coulant au centre de pommes de terre dorées, de lardons fumés et de crème, servi bien chaud en cocotte avec du pain de campagne.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Française
