Auteur/autrice : Chef N
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Clafoutis salé aux abricots (ou tomates cerises) et vanille-citrus : flan moelleux bien doré
Un clafoutis salé ultra moelleux, parsemé de fruits/mini-légumes bien juteux, puis pris dans une base crémeuse citron-vanille. Doré et gourmand, prêt à partager.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Feuilletés jambon–fromage au four (pâte carrée, cœur fondant)
Des feuilletés jambon–fromage au four, croustillants et dorés, avec un cœur bien fondant. Idéals apéritif ou dîner express : prêts en un tour de main.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (maison)
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Spaghetti carbonara aux dés de bacon et sauce aux œufs crémeuse
Une carbonara gourmande : spaghetti nappés d’une sauce aux œufs onctueuse, bacon croustillant et poivre généreux. Prête en un tour de main, sans crème.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (inspirée carbonara)
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Verrines au citron façon tiramisu, framboises & biscuits roses
Des verrines fraîches au citron, mascarpone onctueux et framboises acidulées, surmontées d’une fine poudre rose. Facile, sans cuisson, parfaites à préparer à l’avance.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Endives au jambon gratinées à la sauce béchamel
Des endives fondantes enveloppées de jambon, nappées d’une béchamel onctueuse et gratinées au fromage : un plat réconfortant, prêt à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte à l’ananas maison sur pâte sablée (vanille, beurre et œufs)
Une tarte à l’ananas dorée, sur une pâte sablée croustillante : une crème vanillée fondante, un dressage en rondelles caramélisées et un parfum irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche façon Ferrero Rocher maison (noisettes, chocolat & crème mascarpone)
Une bûche roulée au chocolat noisette, cœur crémeux et croquant. Goût Ferrero Rocher revisité, facile à réussir et parfaite pour Noël.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 10
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau à la semoule au caramel (type flan renversé)
Un gâteau moelleux à la semoule nappé d’un caramel brillant façon flan renversé : simple, parfumé, fondant en bouche, parfait pour le goûter.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Mousse au chocolat au beurre (chocolat noir 70%) ultra aérienne, sans gélatine
Une mousse au chocolat au beurre, au chocolat noir (70% minimum), incroyablement onctueuse et aérienne, prête en peu de temps. Régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
