Auteur/autrice : Chef N
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Rouleaux de jambon aux œufs mimosa, sauce moutarde onctueuse
Des rouleaux de jambon généreux garnis d’œufs mimosa, nappés d’une sauce moutarde-mahonnaise bien onctueuse. Succès garanti à l’apéro ou en entrée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Courgettes farcies au thon et à la crème (sans cuisson)
Des demi-courgettes fraîches garnies d’un mélange thon-crème onctueux, rehaussé de cornichons, oignon rouge et aneth. Frais, rapide, irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Carbona ra de pommes de terre aux lardons fumés, crème fraîche et herbes
Une carbonara réconfortante aux pommes de terre fondantes, lardons fumés croustillants et crème fraîche bien nappante. Prêt en un tour de poêle !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Beignets de courgettes à la cuillère croustillants
Des beignets de courgettes à la cuillère, moelleux à l’intérieur et dorés au goût du soleil. Simples à faire, parfaits en apéritif ou en entrée !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Nuages de courgettes légers et moelleux au parmesan
Des nuages de courgettes moelleux au parmesan, dorés au four et parfumés à la ciboulette. Faciles à faire, parfaits en entrée ou accompagnement léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Crêpes de courgettes soufflées (extra moelleuses, sans grumeaux)
Des crêpes de courgettes soufflées, ultra moelleuses et dorées, avec une pâte légère au lait et une cuisson à feu doux. Parfaites en entrée !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 3
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine froide de saumon fumé et concombre à la crème citronnée
Une terrine froide élégante au saumon fumé, concombres croquants et crème citronnée à l’aneth : fraîche, fondante et prête en un rien de temps.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Tiramisu aux pommes poêlées et caramel au beurre salé
Un tiramisu gourmand aux pommes poêlées, crème légère au mascarpone et caramel beurre salé onctueux. Facile, ultra moelleux, parfait pour l’hiver.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (desserte de saison)
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Avocat farci à la salade de crevettes et crabe, citron vert et herbes
Un avocat creusé, garni d’une salade crémeuse aux crevettes et au crabe, relevée au citron vert. Frais, gourmand et prêt en un tour de main.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française (inspiration fusion fraîche)
