Auteur/autrice : Chef N
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Gâteau invisible aux poires
Un gâteau invisible aux poires fondant et stratifié, facile à reconnaître à sa coupe en fines couches. Préparez-le en 70 minutes pour huit parts, puis servez-le tiède ou à température ambiante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche aux oignons
Une quiche aux oignons fondants, portée par une pâte brisée dorée, un appareil aux œufs onctueux et une couche de fromage gratiné. Une entrée française facile à réussir.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 490 kcal
- Cuisine
- Française
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Boulettes de viande à la crème et aux champignons
Des boulettes de bœuf entourées de lard, dorées en cocotte puis mijotées dans une sauce crémeuse aux champignons : un plat familial généreux, précis et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Gâteau aux pommes
Un gâteau aux pommes familial à la mie jaune, dense et moelleuse, traversée de tranches fondantes et coiffée d’une croûte dorée. Une recette facile en 70 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Verrine de pommes caramélisées, crème et biscuits
Une verrine familiale aux pommes tendres et brillantes, crème fouettée aérienne, biscuits friables et caramel. Un dessert frais, facile et prêt en 50 minutes.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Escalopes de poulet gratinées au jambon et au fromage
Des escalopes de poulet dorées, couvertes de jambon, d’emmental et d’une sauce crémeuse, puis gratinées à 200 °C pour un plat familial fondant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche sans pâte aux poireaux et aux lardons
Cette quiche sans pâte réunit des poireaux fondants, des lardons fumés et un appareil moelleux sous une fine couche gratinée. Elle se sert chaude ou tiède, en entrée ou en plat léger.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 315 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulé de courgettes au jambon et au fromage
Un roulé de courgettes moelleux, garni de jambon blanc et de fromage fondant, puis doré au four. Servi chaud ou tiède, il se tranche en spirales nettes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Tartines gratinées au reblochon, lardons et oignons fondants
Ces tartines savoyardes réunissent pain croustillant, oignons fondants, lardons juste saisis et reblochon coulant. Une recette généreuse, simple et prête en vingt minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française, savoyarde
