Nom de l’auteur/autrice :Chef N

Un gratin de chou à l’italienne, fondant et savoureux avec viande hachée, tomates et fromage. Simple, familial et économique.

Un filet mignon de porc fondant avec une sauce crémeuse aux champignons : une recette simple, savoureuse et parfaite pour toute la famille.

Découvrez la recette du sauté de veau Marengo traditionnel, mijoté avec champignons, oignons et vin blanc. Un plat fondant et savoureux.

Un plat réconfortant à base de lentilles vertes du Puy et de saucisses fumées, idéal pour les repas d’hiver simples et savoureux.

Chakchouka d’hiver végétale aux champignons, pois chiches et œufs coulants, parfaite pour un repas chaud et réconfortant.

Dos de cabillaud nappé d’une crème onctueuse au parmesan et citron. Une recette facile, raffinée et pleine de fraîcheur.

Une poêlée savoureuse de choux de Bruxelles, pommes de terre et lardons fumés. Simple, rustique et parfaite en plat principal !

Découvrez les galettes de pommes de terre à l’ancienne : croustillantes, faciles et pleines de saveurs. Une recette rustique et inratable.

Potée aux saucisses et légumes : un plat mijoté traditionnel, savoureux et réconfortant, idéal pour les soirées froides d’hiver.

Fondue d’endives aux saucisses fumées : un plat fondant, savoureux et facile pour réchauffer vos soirées d’hiver !