Auteur/autrice : Chef N
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Salade piémontaise maison (pommes de terre, œufs durs, tomates fermes & mayonnaise)
Une salade piémontaise maison crémeuse : pommes de terre tièdes, œufs durs, dés de tomates fermes et mayonnaise maison légère, relevée d’herbes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française (classique / cuisine maison)
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Madeleines au jambon et emmental (petites bouchées salées)
Des madeleines salées au jambon et emmental : dorées, moelleuses à l’intérieur, au goût fromagé relevé. Parfaites à l’apéro ou en entrée, simples et rapides.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 16
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée des madeleines salées)
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Feuilleté camembert entier, lardons & pommes de terre (ultra fondant, croustillant)
Un feuilleté bien doré qui gonfle au four : camembert fondant, lardons légèrement colorés et pommes de terre moelleuses. Parfait pour l’hiver !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croque-Monsieur au four au jambon et au gruyère (pain brioché, gratiné au four)
Pain doré, jambon fondant et gruyère bien gratiné : ce croque-monsieur au four se prépare facilement et donne un résultat crousti-fondant pour 2 à 4 personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cake salé jambon, gruyère et olives
Un cake salé moelleux au jambon, gruyère et olives : une mie filante, un dessus bien doré et une tranche parfaite pour l’apéro ou le pique-nique.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Clafoutis salé aux courgettes, lardons fumés et chèvre
Un clafoutis salé moelleux, doré et parfumé : courgettes fondantes, lardons fumés et chèvre crémeux. Idéal pour un dîner simple et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fondant au chocolat noir & mascarpone (cœur coulant) : recette facile
Un fondant au chocolat noir au cœur coulant, relevé par la douceur du mascarpone. Texture moelleuse, extérieur pris et cacao généreux : régalez-vous !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Beignets aux pommes à l’alsacienne (Apfelküchle)
Des beignets moelleux à la pomme, parfumés à la cannelle, dorés à la poêle puis poudrés de sucre. Un classique alsacien à faire en famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Pommes de terre farcies au jambon de Parme, crème épaisse et fromage
Des pommes de terre fondantes, évidées puis garnies d’un mélange crème épaisse, jambon de Parme et fromage gratiné : moelleux et ultra gourmand, à servir bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
