Auteur/autrice : Chef N
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Gratin de pommes de terre aux lardons, fondant et doré
Un gratin familial aux pommes de terre fondantes, lardons fumés, crème, œufs et fromage. Il se prépare en 25 minutes et cuit doucement pour former une croûte dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin crémeux d’endives, tendre et bien gratiné
Un gratin français complet pour quatre personnes : pommes de terre fondantes, endives réduites, lardons fumés et sauce crémeuse, sous une couverture de fromage dorée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Pain de fromage et jambon, moelleux et bien gratiné
Ce pain salé moelleux réunit jambon, emmental, oignon et brie fondu dans une mie tendre. Il se prépare simplement et se sert tiède ou refroidi, en tranches.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Cake au chorizo et au fromage, moelleux et gratiné
Ce cake salé au chorizo et au fromage offre une mie tendre, des morceaux rouges bien visibles et une surface gratinée. Une entrée facile à servir tiède ou à température ambiante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin d’endives au jambon, fondant et bien doré
Un gratin d’endives au jambon pour quatre personnes, avec des endives tendres, une béchamel lisse et un fromage doré. La méthode précise évite l’excès d’eau.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pain et jambon, fondant et bien doré
Un gratin familial où le pain s’imbibe d’un appareil crémeux, entre jambon cuit et fromage fondant. Une préparation facile, dorée au four et servie directement dans son plat.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de courgettes au jambon cru, crémeux et doré
Un gratin de courgettes fondantes, de jambon cru et d’œufs à la crème, couvert de fromage doré. Une recette facile, moelleuse et généreuse pour quatre personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pâtes au jambon et au fromage, fondant et doré
Ce gratin familial alterne plaques de lasagne, jambon cuit, béchamel crémeuse et fromage fondu. Il se prépare en 65 minutes et se découpe facilement après cinq minutes de repos.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Familiale française
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Gratin de noix de Saint-Jacques, crémeux et doré
Ce gratin de noix de Saint-Jacques mêle une sauce ivoire au vin blanc, des noix nacrées et une finition au fromage, à la chapelure et au persil. Un plat raffiné prêt en 35 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
