Auteur/autrice : Chef N
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Rôti de porc mijoté à la crème, tendre et doré
Un rôti de porc désossé mijoté doucement dans une sauce crémeuse aux oignons, à l’ail et aux herbes, puis servi en tranches épaisses et bien cuites.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Camembert feuilleté au lard, croustillant et coulant
Un camembert entier enveloppé de pâte feuilletée, garni de lardons rissolés et servi très chaud avec salade verte et tomates cerises pour une entrée généreuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc à la moutarde facile et fondant
Un rôti de porc sans os saisi puis rôti, enrobé de deux moutardes et servi avec une sauce crémeuse aux grains visibles. Une cuisson familiale, précise et facile.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 80 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre au jambon facile
Un gratin familial de pommes de terre, jambon et fromage, crémeux au centre et bien doré en surface. Une préparation facile, prête en 100 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de poireaux, jambon et fromage fondant
Ce gratin de poireaux au jambon réunit une garniture crémeuse, du fromage filant et une surface dorée. Une cocotte généreuse, prête en 60 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Galettes de pommes de terre, croustillantes et moelleuses
Des galettes de pommes de terre râpées, dorées et croustillantes sur les bords, moelleuses au centre, servies avec une compote de pommes non sucrée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc à la moutarde, sauce crémeuse et fondante
Un rôti de porc doré, tranché épais et servi avec une sauce crémeuse aux deux moutardes. Une cuisson précise garantit une viande humide et légèrement rosée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Pain perdu jambon-fromage, moelleux et bien gratiné
Ce pain perdu jambon-fromage assemble pain blanc, jambon cuit et fromage fondu en couches moelleuses, sous une croûte gratinée. Un plat familial facile à servir chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de saucisses et haricots blancs, fondant et doré
Un ragoût français généreux où saucisses dorées, haricots blancs, lard fumé et sauce tomate mijotent ensemble. Une cocotte facile, épaisse et réconfortante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 58 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
