Auteur/autrice : Chef N
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Glace à la vanille maison (sans sorbetière, texture onctueuse)
Une glace à la vanille maison ultra onctueuse, au goût intense et aux veines chocolatées optionnelles. Simple, réussie à tous les coups : régalez-vous !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche roulée au mascarpone et à la framboise (génoise légère & crème onctueuse)
Une bûche roulée au mascarpone, moelleuse en génoise et généreuse en framboises : texture fondante, parfum délicat et effet waouh garanti pour les fêtes.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Fondue d’endives aux saucisses fumées, crème et oignons confits
Endives fondantes nappées de crème, oignons confits et saucisses fumées bien dorées. Un plat chaud, réconfortant et facile pour dîner sans stress.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tiramisu forêt-noire (sans cuisson) au mascarpone, cerises et chocolat
Un tiramisu forêt-noire généreux : couches de mascarpone aérien, cacao intense, génoise/céréales chocolatées et cerises acidulées. Frais, facile, irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Verrines salées façon Mimosa au jambon et fromage frais
Des verrines en couches façon mimosa : œufs durs, jambon blanc et fromage frais pour une salade gourmande, fraîche et légère à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Verrines de melon au jambon cru, piment d’Espelette
Des verrines fraîches melon-jambon cru, nappées d’un soupçon de piment d’Espelette : croquant, juteux et salé-sucré à croquer en apéritif.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 160 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe paysanne au chou vert, pommes de terre et jambon de Bayonne
Une soupe paysanne épaisse et réconfortante : chou vert, pommes de terre fondantes et dés de jambon de Bayonne. Parfaite en dîner du soir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pâtes carbonara à la française aux lardons fumés, jaunes d’œufs et crème fraîche
Des pâtes enrobées d’une sauce onctueuse aux jaunes d’œufs et à la crème, avec des lardons fumés bien dorés. Simple, gourmand, prêt à table !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (version française)
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Mini croque-madame apéritif au jambon blanc et œufs de caille
Des mini croques dorés, jambon blanc et emmental fondant, surmontés d’œufs de caille coulants : un apéritif facile, chic et irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
