Auteur/autrice : Chef A
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Cuisses de poulet rôties, dorées et fondantes
Un plat familial complet où les cuisses de poulet deviennent brillantes et rissolées, avec des pommes de terre dorées, des tomates cerises fondantes, du beurre et de la crème fraîche.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 765 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Dômes de crevettes, avocat et citron vert, fondants et frais
Ces dômes individuels associent une préparation d’avocat lisse et ferme, des crevettes tendres et une garniture colorée. Une entrée froide élégante, à préparer à l’avance.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 285 kcal
- Cuisine
- Cuisine française contemporaine
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Gratin de gnocchis à la raclette, crémeux et doré
Un gratin de gnocchis moelleux avec raclette fondue, lardons fumés et crème fraîche. Une recette facile, prête en 40 minutes, à servir bien chaude.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de crabe, fraîche, crémeuse et bien ferme
Une terrine froide où le crabe reste en morceaux, lié par le fromage frais et la gélatine, puis servi avec du pain grillé pour une entrée nette et fraîche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 6
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés de truite fumée au Boursin, frais et croquants
Ces roulés de truite fumée au Boursin associent une garniture crémeuse, du concombre croquant et des herbes fraîches. Une recette froide, sans cuisson, prête en 55 minutes.
- Préparation
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 345 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de courge au comté et jambon, fondant et doré
Un gratin de butternut, jambon fumé et comté, crémeux sous une croûte dorée. Une recette facile, prête en 65 minutes, à servir directement dans son plat.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Cake aux pommes râpées, moelleux et parfumé
Ce cake aux pommes râpées et à la cannelle offre une mie moelleuse, compacte et humide, une croûte dorée et un parfum chaleureux. Il se prépare en 70 minutes pour le goûter ou le petit-déjeuner.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte rustique potimarron, chèvre et lardons dorés
Une tarte rustique généreuse où le potimarron rôti rencontre les lardons fumés, le chèvre frais et une pâte brisée dorée. Une recette facile, idéale en plat principal.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Couronne de crevettes, avocat et œufs mimosa fraîche
Une entrée froide élégante et facile : crevettes roses, avocat citronné et œufs mimosa forment une couronne fraîche, crémeuse et bien nette en seulement 35 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 440 kcal
- Cuisine
- Française
