Auteur/autrice : Chef A
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Paella espagnole aux fruits de mer, chorizo et petits pois (riz safrané)
Une paella espagnole aux fruits de mer, chorizo et petits pois : riz safrané bien parfumé, texture légèrement nacrée et saveurs iodées, servie bien chaude.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine espagnole
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Poulet à la moutarde et aux champignons, sauce crémeuse
Des blancs de poulet dorés, nappés d’une sauce à la moutarde et aux champignons, crémeuse et parfumée. Facile, rapide et délicieux à tremper avec du pain.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pâtes papillon à la viande hachée en sauce tomate-crème gratinée
Des pâtes papillon enrobées d’une sauce tomate-crème onctueuse, garnie de viande hachée fondante, pour un dîner familial réconfortant et facile au quotidien.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mouclade Charentaise à la crème, vin blanc et échalotes
Une mouclade charentaise onctueuse au vin blanc et à la crème : moules savoureuses, sauce parfumée aux échalotes, servie bien chaude avec du pain.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Charente-Maritime)
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Gratin de cabillaud aux crevettes et aux moules, sauce onctueuse au gratin
Un gratin de cabillaud fondant, crevettes et moules, nappé d’une sauce crémeuse et gratiné au four. Un plat de fête simple et super réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade de pommes de terre aux lardons et œufs mollets, vinaigrette moutarde
Pommes de terre fondantes, lardons dorés et œufs mollets : une salade généreuse, légèrement fumée, enrobée d’une vinaigrette moutarde-citron. Succès garanti.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croque cake à la raclette (pain de mie, fromage à raclette et jambon)
Un croque cake fondant façon raclette : pain de mie doré, cœur coulant au fromage, jambon relevé et gratiné. Parfait pour un dîner simple et convivial !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau Basque vanillé au fromage frais, simple et ultra fondant
Un Gâteau Basque vanillé au fromage frais, facile à préparer, au cœur ultra fondant et à la croûte dorée. Parfait avec un café ou un thé.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte Pomme de Terre, Camembert et Lardons (pâte croustillante, au four)
Une tarte salée bien croustillante, garnie de pommes de terre fondantes, camembert crémeux et lardons dorés. Un plat réconfortant prêt au four.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
