Auteur/autrice : Chef A
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Salade de lentilles au poulet, fraîche et complète
Une salade composée de lentilles fermes, poulet doré, tomates séchées, oignon rouge et coriandre. Une recette familiale complète, prête en 50 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Banana bread maison, moelleux, dense et bien doré
Ce banana bread américain se prépare avec des bananes très mûres, des noix et du beurre demi-sel. Sa mie dense et friable reste moelleuse après cuisson.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 10
- Calories
- 345 kcal
- Cuisine
- Américaine
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Chou-fleur rôti façon Buffalo, tendre et bien nappé
Un chou-fleur rôti à 220 °C, enrobé d’une sauce Buffalo orange et piquante, puis servi avec pois chiches, herbes fraîches, céleri et sauce crémeuse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Américaine
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Potée lorraine, porc fondant et bouillon ambré
Une potée lorraine généreuse avec palette demi-sel, lard fumé, Morteau, chou vert et légumes tendres. Une cuisson douce donne un bouillon brillant et des viandes fondantes.
- Préparation
- 50 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Lorraine
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Tartiflette fondante, dorée et facile à partager
Une tartiflette savoyarde généreuse, avec pommes de terre fondantes, lardons fumés et reblochon gratiné. Les étapes précises garantissent des couches crémeuses et bien tenues.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Savoyarde française
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Hachis parmentier maison, crémeux et bien gratiné
Ce hachis parmentier maison superpose une garniture de bœuf, lardons et légumes à une purée épaisse, puis gratine au four pour un plat familial généreux.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Goulash de bœuf, sauce épaisse et viande fondante
Un goulash de bœuf mijoté au paprika, aux tomates et aux oignons : une sauce épaisse brun-rouge, une viande tendre et un plat chaleureux pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Hongroise
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Pâtes aux citrons confits et ricotta, crémeuses
Ces pâtes courtes à la ricotta, au citron confit, au thym et au poivre offrent une sauce crémeuse, grumeleuse et légèrement acidulée en seulement 25 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Granola maison doré, croustillant et plein d’amas
Un granola maison doré et croustillant, préparé en 35 minutes avec flocons d’avoine, noix, graines de courge, sirop d’érable et huile de coco.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 365 kcal
- Cuisine
- Internationale
