Auteur/autrice : Chef A
-
Gratin d’œufs durs au jambon, crémeux et doré
Un gratin familial complet avec œufs durs, pommes de terre, jambon, champignons et béchamel. La surface gratine, tandis que l’intérieur reste moelleux et crémeux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
-
Poulet crémeux aux morilles, sauce lisse et dorée
Ce poulet crémeux aux morilles associe une peau dorée, une chair moelleuse et une sauce beige doré. Les morilles sont soigneusement nettoyées puis mijotées avec le poulet.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
-
Ragoût crémeux de poulet, fondant et bien doré
Un ragoût familial de cuisses de poulet dorées, pommes de terre, carottes, champignons et lardons, liés par une sauce crémeuse à servir bien chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 790 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
-
Poulet au cidre, tendre et nappé d’une sauce crémeuse
Ce poulet au cidre associe des morceaux dorés, une sauce normande concentrée et une touche de crème. Une recette facile, prête en 55 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 200 kcal
- Cuisine
- Française, normande
-
Poulet au vin jaune, sauce crémeuse et morceaux dorés
Un poulet fermier mijoté dans le vin jaune et la crème : une recette jurassienne facile, prête en 1 h 05, avec une sauce lisse et des morceaux tendres.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 200 kcal
- Cuisine
- Française, jurassienne
-
Chou-fleur rôti façon Buffalo, tendre et bien nappé
Un chou-fleur rôti à 220 °C, enrobé d’une sauce Buffalo orange et piquante, puis servi avec pois chiches, herbes fraîches, céleri et sauce crémeuse.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Américaine
-
Chakchouka maison, sauce épaisse et œufs fondants
Une chakchouka maghrébine facile à préparer en 50 minutes : tomates et poivrons mijotés, œufs aux blancs pris et jaunes encore tendres, servis dans la poêle.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 245 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
-
Bowl poulet rôti, tendre et sauce citronnée
Un bowl individuel de poulet rôti, accompagné d’une vinaigrette lisse au yaourt grec, au citron et au miel. Une préparation facile en 20 minutes, servie immédiatement.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 1
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Inspirée méditerranéenne et internationale
-
Curry de chou-fleur et pois chiches, crémeux et parfumé
Un curry végétarien généreux, prêt en 45 minutes, où le chou-fleur reste bien défini et les pois chiches s’enrobent d’une sauce crémeuse au lait de coco.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Cuisine indienne inspirée
