Auteur/autrice : Chef A
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Travers de porc aigre-doux caramélisés, juteux et savoureux
Des travers de porc parfaitement caramélisés avec une sauce aigre-douce brillante : juteux, parfumés, avec un équilibre subtil entre sucre et acidité. Un vrai régal !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 105 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée, touche asiatique
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Chou farci bien juteux à la grand-mère, sauce tomate mijotée
Des feuilles de chou délicatement roulées, farcies et longuement mijotées : un chou farci bien juteux, en sauce tomate, tendre et parfumé, façon grand-mère.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Pancakes salés de courgettes ultra moelleux au parmesan et herbes
Des pancakes salés à base de courgettes râpées, ultra moelleux et bien dorés. Parmesan, herbes fraîches et cœur fondant : un succès à chaque poêle.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tomates froides farcies au thon, œuf dur et ciboulette
Des tomates juteuses garnies d’un thon relevé, d’œuf dur émietté et de ciboulette fraîche. Fraîches, faciles et parfaites pour un repas express.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés jambon-melon au fromage frais (apéro d’été prêt en 10 minutes)
Des roulés jambon-melon garnis de fromage frais, ultra frais et légers. Une bouchée sucrée-salée prête en 10 minutes pour un apéro estival qui plaît à tous.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Huîtres chaudes à la fondue de poireaux au beurre citronné
Des huîtres tièdes et gratinées, nappées d’une fondue de poireaux fondante au beurre citronné. Simple, élégant et parfait pour un apéritif chic.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulpe grillé au citron confit et coriandre
Un poulpe grillé à la peau croustillante, parfumé au citron confit et à la coriandre. Doux-salé, légèrement citronné, prêt pour un repas festif.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Pot-au-Feu de la Mer au bouillon citronné, poisson fondant et légumes
Poisson fondant et légumes tendres mijotés dans un bouillon citronné : un pot-au-feu de la mer léger, parfumé et ultra réconfortant. À déguster bien chaud !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Roulés feuilletés au poulet, bacon et fromage
Des roulés feuilletés croustillants, garnis de poulet tendre, bacon fumé et fromage fondant. Faciles à préparer et parfaits à partager en famille.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
