Auteur/autrice : Chef A
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Navarin d’agneau : ragoût mijoté aux légumes, carottes et pommes de terre
Un navarin d’agneau aux légumes fondants : viande bien tendre, bouillon parfumé, carottes et pommes de terre qui mijotent pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 105 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croque-Monsieur à l’Italienne au jambon, mozzarella et sauce tomate légère
Croustillant à l’extérieur, fondant au cœur : jambon, mozzarella et un léger filet de sauce tomate façon Italie. Parfait en dîner express.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (inspirée)
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Poulet sauté au chorizo aux tomates, poivrons et herbes fraîches
Un poulet doré puis mijoté avec du chorizo, des tomates et des poivrons pour une sauce épaisse, parfumée et légèrement épicée. Prêt en moins d’1 h.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine espagnole (inspirations d’Espagne)
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Radis Grillés au Beurre et aux Herbes, façon petit plat gourmand
Des radis grillés à cœur, caramélisés sur les bords, fondants et légèrement piquants, nappés d’un beurre parfumé aux herbes fraîches. Un régal express.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cannelloni à la Sicilienne (ricotta, épinards et sauce tomate au basilic)
Des cannelloni farcis à la ricotta et aux épinards, nappés d’une sauce tomate parfumée au basilic et gratinés au four : fondants et irrésistibles.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (Sicile)
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Paupiettes de veau à la crème fraîche, champignons et sauce onctueuse
Des paupiettes de veau moelleuses garnies de champignons, mijotées dans une sauce à la crème fraîche veloutée. Un plat réconfortant, simple et élégant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de pommes de terre à la viande hachée (gratin moelleux au fromage)
Un gratin généreux pommes de terre fondantes et viande hachée mijotée, nappé d’une crème fromagée dorée. Parfait quand on veut réconforter la table.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Asperges blanches gratinées au jambon et au fromage (sauce crémeuse)
Des asperges blanches tendres, nappées d’une sauce crémeuse et surmontées de jambon et de fromage gratinés. Un plat de saison, prêt à la table !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pâtes à la crème de poulet et champignons, sauce crémeuse au parmesan
Des pâtes enrobées d’une sauce crème-poulet ultra onctueuse, relevée par les champignons et le parmesan. Un plat chaleureux prêt en moins d’1 h !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
