Auteur/autrice : Chef A
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Gratin de crevettes et de poireaux, crémeux et doré
Un gratin de crevettes et de poireaux fondant, nappé d’une sauce crémeuse et recouvert de gruyère doré. Une recette facile en cocottes individuelles.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 2
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet chasseur, sauce tomatée et peau dorée
Ce poulet chasseur mijote en cocotte avec tomates, carottes et champignons. La sauce devient épaisse et brillante, tandis que la peau reste dorée pour un plat familial généreux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Feuilleté raclette aux pommes de terre, croustillant et fondant
Un feuilleté généreux où la pâte dorée enveloppe des pommes de terre fondantes, du jambon, des oignons dorés et une raclette coulante. Un plat chaud à partager.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc braisé en cocotte, tendre et bien doré
Un rôti de porc ficelé, doré puis braisé avec carottes, oignons et thym dans un jus brun ambré. Une cuisson douce pour une viande tendre et un plat familial.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française
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Tiramisu poire-chocolat, crémeux et bien structuré
Ce tiramisu poire-chocolat alterne biscuits imbibés, crème au mascarpone, chocolat noir et poires fondantes. Un dessert frais, généreux et net à la découpe.
- Préparation
- 60 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Italienne adaptée aux poires et au chocolat
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Quiche aux oignons et au jambon, fondante et dorée
Une quiche aux oignons et au jambon à la pâte dorée, garnie d’un appareil crémeux, d’oignons fondants et de jambon. Elle se sert chaude ou tiède avec une salade.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Française
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Penne crémeuses aux courgettes, bacon doré et parmesan
Un plat familial prêt en 40 minutes : des penne brillantes, des courgettes moelleuses, du bacon doré et une sauce crémeuse au parmesan, relevée de tomates cerises.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 880 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Ragoût de lentilles aux saucisses, fondant et généreux
Ce ragoût de lentilles aux saucisses mijote doucement avec lard fumé, carottes et oignons. Les lentilles restent entières, le jus devient nappant et le pain recueille chaque cuillerée.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 6
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassolette de fruits de mer, crémeuse et gratinée
Une cassolette généreuse où poisson blanc, saumon et crevettes cuisent dans une sauce crémeuse, puis dorent brièvement sous le gril.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
