Auteur/autrice : Chef A
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Ragoût de saucisses fumées aux tomates et pommes de terre
Un ragoût rustique aux saucisses fumées, mijoté avec des tomates et des pommes de terre fondantes : du goût, du réconfort et une sauce bien nappante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Saucisses fumées, pommes de terre et champignons en bouillon à l’ail et au thym
Un bouillon parfumé à l’ail et au thym, où mijotent saucisses fumées, pommes de terre fondantes et champignons tendres. Confort assuré !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (mijoté de terroir)
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Mijoté montagnard aux saucisses fumées et lard paysan
Un mijoté montagnard bien réconfortant : saucisses fumées, lard paysan, pommes de terre et carottes dans une sauce parfumée. Parfait pour les soirs d’hiver.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (montagnarde)
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Potée limousine au petit salé et légumes d’hiver
Un bouillon velouté, des légumes d’hiver fondants et le petit salé bien tendre : la potée limousine qui réchauffe, avec juste ce qu’il faut d’herbes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (terroir, Limousin)
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Potée paysanne au chou, lard fumé et saucisses mijotée
Une potée paysanne bien mijotée avec chou fondant, pommes de terre et carottes, lard fumé et saucisses : un goût fumé, riche et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Potée de grand-mère au chou frisé et jarret demi-sel
Jarret demi-sel fondant, chou frisé bien braisé et légumes de saison : une potée authentique, riche en goût, parfaite pour réchauffer la tablée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Potée rustique au chou, saucisses fumées et navets
Un bouillon parfumé, du chou fondant et des saucisses fumées bien dorées : une potée rustique généreuse, parfaite pour réchauffer la table en un repas complet.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 65 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle (rustique)
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Potée lorraine mijotée à la bière blonde (chou, pommes de terre, carottes et viandes)
Une potée lorraine mijotée à la bière blonde, bien fondante : chou braisé, légumes confits et viandes fumées. Parfumée, généreuse, facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine lorraine (France)
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Potée lorraine au vin blanc et à la moutarde ancienne
Une potée lorraine mijotée au vin blanc, parfumée à la moutarde ancienne : légumes fondants, saucisses bien relevées et sauce onctueuse, pour un repas réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine lorraine (France)
