Avocat farci au saumon fumé, crème citronnée à l’aneth et sésame
Des demi-avocats garnies d’une crème fraîche au citron, saumon fumé fondant et aneth, pour une entrée chic, fraîche et prête en quelques minutes.
Gratin de courgettes au parmesan, crémeux et bien doré
Un gratin de courgettes au parmesan, fondant à cœur et doré au-dessus. Simple, rapide, idéal en repas du soir ou en accompagnement.
Fromage Tête de Porc Fermier (forme au lard) : recette maison au vinaigre et aux herbes
Un vrai fromage de tête de porc fermier, gélifié naturellement, aux herbes et au vinaigre. Préparez-le à l’avance pour des tranches nettes et savoureuses.
Terrine aux fruits rouges (fraises, framboises & gelée maison)
Une terrine fraîche aux fruits rouges, nappée d’une gelée brillante. Fraîche, légère et parfaite à préparer à l’avance pour un dessert qui impressionne.
Tian de Pommes de Terre et Courgettes au fromage, doré et fondant
Un gratin provençal tout en couches : pommes de terre fondantes, courgettes confites et un dessus doré au fromage, simple et savoureux.
Moules au curry et lait de coco, sauce crémeuse épicée
Des moules juteuses dans une sauce au curry et lait de coco, onctueuse et parfumée. Un plat rapide, savoureux et parfait à tremper avec du pain.
Coupelles d’avocat aux crevettes, sauce cocktail citronnée
Des coupelles d’avocat garnies de crevettes rosées et d’une sauce cocktail légère, fraîche et citronnée. Un apéritif chic, prêt en quelques minutes.
Saucisses à la moutarde et oignons fondants à la poêle (recette facile et gourmande)
Des saucisses bien dorées, une sauce à la moutarde onctueuse et des oignons fondants : un repas réconfortant, prêt en peu de temps. Faites-le à la poêle !
Filet mignon de porc aux champignons crémeux, sauce onctueuse
Un filet mignon de porc saisi puis mijoté avec des champignons dans une sauce crémeuse au vin blanc : tendre, parfumé et irrésistible.
Flan pâtissier façon boulangerie, caramelise sur le dessus
Un flan pâtissier maison façon boulangerie : cœur fondant à la vanille, peau délicatement caramelisée, cuisson au bain-marie pour un résultat soyeux et inratable.
Roulés de pain de mie au thon et fromage frais, sauce citron
Des roulés de pain de mie garnis de thon, fromage frais et citron, dorés au four : moelleux, fondants et parfaits pour l’apéritif ou un repas rapide.
Melon au jambon cru de Parme en brochettes (entrée fraîche et gourmande)
Des brochettes de melon juteux en cubes, enrobées de jambon de Parme bien salé. Un apéritif frais, simple et ultra élégant, prêt en minutes.