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Auteur/autrice : Chef A

  • Plats Principaux

    Médaillons de porc crémeux aux champignons

    Des médaillons de filet mignon dorés, des champignons satinés et une sauce crémeuse aux deux moutardes : un plat familial prêt en 40 minutes.

    Préparation
    15 min
    Cuisson
    25 min
    Portions
    4
    Calories
    500 kcal
    Cuisine
    Française familiale
  • Non classé

    Brioches bonshommes aux raisins, moelleuses et dorées

    Ces brioches bonshommes aux raisins offrent une mie moelleuse et fibreuse, une surface brillante et dorée, et une forme ludique à partager au petit-déjeuner ou au goûter.

    Préparation
    150 min
    Cuisson
    15 min
    Portions
    12
    Calories
    270 kcal
    Cuisine
    Française
  • Plats Principaux

    Pâtes aux boulettes et saucisse, sauce tomate épaisse

    Des penne enrobées d’une sauce tomate épaisse, avec des boulettes moelleuses et des rondelles de saucisse dorées. Un plat complet, généreux et servi bien chaud.

    Préparation
    25 min
    Cuisson
    45 min
    Portions
    4
    Calories
    950 kcal
    Cuisine
    Italo-américaine
  • Plats Principaux

    Gratin de pommes de terre, crémeux et bien doré, pour 4 personnes

    Un gratin familial aux pommes de terre fondantes, aux lardons, au jambon cru et au fromage gratiné. Les couches cuisent dans une crème parfumée avant de dorer au four.

    Préparation
    35 min
    Cuisson
    70 min
    Portions
    4
    Calories
    730 kcal
    Cuisine
    Française
  • Gâteaux

    Gâteau rustique aux pommes, moelleux et doré

    Une recette familiale de gâteau rustique aux pommes, à la mie dense et moelleuse, aux fruits fondants et à la surface dorée. Servez-le tiède ou à température ambiante.

    Préparation
    20 min
    Cuisson
    45 min
    Portions
    8
    Calories
    300 kcal
    Cuisine
    Française familiale
  • Plats Principaux

    Poêlée crémeuse de porc, sauce onctueuse et dorée

    Des médaillons de porc dorés, des champignons souples et une sauce crémeuse nappante composent ce plat familial, prêt en 37 minutes et servi directement dans la poêle.

    Préparation
    10 min
    Cuisson
    27 min
    Portions
    4
    Calories
    650 kcal
    Cuisine
    Française
  • Plats Principaux

    Couscous royal : recette familiale et parfumée

    Ce couscous royal réunit semoule égrenée, poulet doré, merguez, légumes tendres et pois chiches dans un bouillon parfumé. Un plat complet pour quatre personnes.

    Préparation
    30 min
    Cuisson
    55 min
    Portions
    4
    Calories
    900 kcal
    Cuisine
    Maghrébine
  • Non classé

    Punch bleu au champagne, pétillant et très frais

    Ce punch bleu au champagne se prépare en dix minutes avec du curaçao, de la limonade, de l’eau sucrée et des glaçons. Une boisson festive, fraîche et pétillante à partager.

    Préparation
    10 min
    Portions
    8
    Calories
    185 kcal
    Cuisine
    Cocktail
  • Non classé

    Punch épicé aux agrumes, chaud et parfumé

    Ce punch épicé aux agrumes sans alcool réunit orange, citron, gingembre, cannelle et girofle dans une boisson chaude, translucide et dorée, prête en 35 minutes.

    Préparation
    10 min
    Cuisson
    25 min
    Portions
    6
    Calories
    120 kcal
    Cuisine
    Internationale