Auteur/autrice : Chef A
-
Cake moelleux aux pommes caramélisées (cannelle & vanille)
Un cake aux pommes incroyablement moelleux, parfumé cannelle et vanille, avec des morceaux légèrement caramélisés. Facile, parfait pour le goûter !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Française
-
Éclairs façon tropézienne (choux garnis crème citron-bourbon et chantilly légère)
Des éclairs dorés et croustillants, garnis d’une crème façon Tropézienne, ultra moelleuse et parfumée. Finition sucre glace pour un dessert irrésistible.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Confiture de Noël à la Pomme aux épices (cannelle, clou de girofle)
Une confiture de Noël à la pomme, épaisse et brillante, parfumée à la cannelle et au clou de girofle. Faites-la maison : chaleur de fête, goût réconfortant !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Cassolette de moules au curry et poireaux, sauce crémeuse
Des moules bien charnues mijotées au curry et aux poireaux, dans une sauce onctueuse et parfumée. Un plat chaleureux, prêt rapidement, parfait à partager.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée, aux épices
-
Cassolette de moules à la normande (cidre, crème et poireaux)
Des moules cuites au cidre, nappées d’une sauce crèmeuse aux poireaux et à la moutarde : tendre, parfumé, ultra réconfortant. Avec du pain !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française, Normandie
-
Gratin de moules et crevettes à la béchamel (mijoté au vin blanc)
Un gratin de la mer au cœur crémeux : moules et crevettes nappées d’une béchamel onctueuse, puis gratinées au four. Croustillant dessus, fondant dessous.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Moules en croûte feuilletée, sauce au vin blanc
Des moules juteuses enfermées sous une croûte feuilletée dorée, nappées d’une sauce au vin blanc parfumée à l’ail et au persil. Un repas bluffant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
-
Moules crémeuses au curry façon bistrot français
Des moules ouvertes à la vapeur, nappées d’une sauce curry-citron crémeuse, bien parfumée. Un plat bistrot prêt rapidement, à tremper avec du pain !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (bistrot)
-
Feuilleté jambon–champignons au fromage, pâte feuilletée dorée
Un feuilleté jambon champignons ultra fondant : des couches moelleuses de jambon et champignons à la crème, puis une pâte feuilletée bien dorée, prête à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
