Auteur/autrice : Chef A
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Salade composée d’été au thon, œufs mollets et légumes croquants
Une salade d’été fraîche et rassasiante : thon, œufs mollets, tomates juteuses et légumes croquants, relevés d’une vinaigrette citronnée.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 7 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée méditerranéenne)
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Velouté de légumes du soleil rôti (carotte, poivron, courgette) au cumin et lait de coco
Un velouté onctueux aux légumes rôtis, au cumin et au lait de coco : couleur soleil, goût doux et fumé, texture velours. À servir bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Hamburgers ultra-juteux à la viande hachée, pain grillé et sauce maison (tout tendre)
Des hamburgers à la viande hachée incroyablement juteux et tendres : assaisonnement malin, cuisson maîtrisée et repos pour un cœur moelleux à chaque bouchée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée burger américain)
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Clafoutis aux courgettes et saumon fumé (au four, ultra moelleux)
Un clafoutis salé aux courgettes fondantes et au saumon fumé : une surface dorée, un cœur crémeux et une saveur délicate, prêt à partager !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteaux de sucre tordus (beignets moelleux, sucre glace à la cannelle)
Des gâteaux tordus dorés et moelleux, enrobés de sucre glace : une bouchée légère, légèrement cannellée, parfaite pour le goûter en quelques étapes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
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Melon rôti aux épices cajun et yaourt citronné
Melon rôti caramélisé aux épices cajun, servi avec un yaourt citronné frais et crémeux. Un dessert-salade original, parfumé et facile à préparer.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française (inspirations cajun)
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Melon rôti au miel, sauge et noisettes
Tranches de melon rôties au four, nappées de miel, parfumées à la sauge et croquantes avec des noisettes. Un dessert-salé irrésistible, prêt en peu de temps.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française contemporaine
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Melon rôti au miso, miel et sésame (caramélisé, façon japonaise)
Le melon devient tendre et caramélisé au four, nappé d’une sauce miso-miel relevée, puis parsemé de sésame torréfié. Un contraste sucré-salé irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 150 kcal
- Cuisine
- Cuisine japonaise | Fusion
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Melon rôti aux échalotes confites et balsamique
Un melon rôti au four, caramélisé et juteux, accompagné d’échalotes fondantes confites au balsamique. Parfait en entrée gourmande ou plat léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
