Étiquette : viande hachée
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Gratin de pommes de terre, fondant et bien gratiné, en 115 minutes
Un gratin familial en couches de pommes de terre, viande hachée et sauce crémeuse, couvert de fromage doré. Une recette généreuse pour six personnes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Chou farci, tendre, doré et généreux en jus
Un chou entier blanchi, garni d’une farce de porc et de bœuf aux légumes, puis braisé doucement au four : une recette familiale, tendre et servie dans son jus.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Courge butternut farcie, fondante et gratinée
Cette courge butternut farcie réunit une chair fondante, une garniture dense au bœuf, au poivron et à la tomate, puis un emmental gratiné bien doré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Gratin crémeux de viande hachée, fondant et doré
Un gratin français généreux où la viande hachée et les champignons se mêlent à une sauce blanche crémeuse, sous une couche de fromage fondu et doré.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Lasagnes bolognaises, fondantes et bien gratinées
Des lasagnes bolognaises en couches moelleuses, avec une sauce à la viande et à la tomate, une béchamel lisse et un parmesan doré sur le dessus.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Rouleaux de chou farcis, tendres et nappés de tomate
Ces rouleaux de chou farcis associent des feuilles souples, une farce moelleuse au porc, au bœuf et au riz, et une sauce tomate brillante. Un plat familial complet, cuit doucement au four.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Européenne
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Galettes croustillantes au jambon et à la raclette, dorées
Ces galettes de viande panées cachent du jambon et de la raclette fondante. Frites à 170 °C, elles arrivent dorées, croustillantes et servies avec deux salades.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulade de viande au fromage et au jambon, fondante
Une roulade familiale de bœuf et de porc, garnie de jambon et de fromage fondant, servie avec des pommes de terre rôties et une sauce crémeuse aux lardons.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Lasagnes à la bolognaise, fondantes et bien gratinées
Des lasagnes à la bolognaise en couches moelleuses, garnies d’une sauce rouge-brune à la viande, de béchamel lisse et de parmesan doré, pour six personnes.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 790 kcal
- Cuisine
- Italienne
