Étiquette : veau mijoté
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Blanquette de veau à l’ancienne, sauce crémeuse au vin blanc et aux champignons
Une blanquette de veau à l’ancienne ultra fondante : morceaux mijotés, légumes fondants et sauce onctueuse parfumée au vin blanc et aux champignons. Un vrai réconfort.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de veau traditionnelle sans alcool, crème de moutarde et légumes fondants
Une blanquette de veau traditionnelle sans alcool : viande tendre, sauce onctueuse à la crème et au bouillon, champignons et carottes fondants. Un vrai repas du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Osso buco de veau à l’italienne, sauce tomate mijotée aux carottes et céleri
Jarret de veau fondant mijoté dans une sauce tomate riche aux carottes, céleri et aromates. Un osso buco à l’italienne parfait pour un repas familial.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 115 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Blanquette de veau crémeuse aux champignons et carottes
Une blanquette de veau ultra-tendre, nappée d’une sauce onctueuse aux champignons et carottes. Parfaite pour un repas de dimanche réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de veau traditionnelle sans alcool, sauce onctueuse au velouté
De tendres morceaux de veau mijotés longtemps et une sauce veloutée sans alcool : la blanquette traditionnelle tout en douceur, prête pour régaler 6 convives.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 585 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Veau mijoté à l’italienne aux tomates et olives, sauce tomate épaisse
Une cuisson lente du veau en sauce tomates parfumée aux herbes, avec olives pour la touche salée. Fondant, riche et réconfortant : servez bien chaud !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Osso Buco de veau à l’italienne, sauce tomate aux légumes et gremolata
Des jarrets de veau mijotés jusqu’à devenir fondants, nappés d’une sauce tomate-légumes parfumée. Finition au persil citronné : un goût italien irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Blanquette de veau aux champignons, crème légère et légumes fondants
Une blanquette de veau onctueuse, aux champignons et carottes fondantes, parfumée au thym et au laurier. Servez bien chaud, idéale en repas du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 80 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Paupiettes de veau à la sauce forestière aux champignons et vin blanc
Des paupiettes de veau mijotées jusqu’à devenir fondantes, nappées d’une sauce forestière crémeuse aux champignons, vin blanc et herbes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
