Étiquette : tomate
-
Ratatouille fondante, au jus de tomate épais
Cette ratatouille française réunit aubergine, courgette, poivron et tomate dans une cocotte. Les légumes restent distincts, tendres et nappés d’un jus épais, pour un plat végétarien facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française, provençale
-
Mini-quiches aux légumes, moelleuses et bien gratinées
Ces mini-quiches sans pâte associent épinards, poireau, courgette, tomate, lardons et emmental dans des portions individuelles moelleuses, dorées et faciles à préparer en 45 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 265 kcal
- Cuisine
- Française
-
Quiche à la tomate, dorée et moelleuse aux lardons
Une quiche à la tomate avec pâte brisée dorée, appareil moelleux, emmental fondu, lardons précuits et thym. Une recette facile à servir chaude ou tiède.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
-
Ragoût de lentilles et de saucisse, épais et réconfortant
Un ragoût familial de lentilles, chorizo, carottes, poivron et tomate, mijoté en cocotte jusqu’à obtenir une texture épaisse, des légumes tendres et des rondelles bien dorées.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
-
Calamars à la tomate, tendres et sauce épaisse
Des calamars fondants, des tentacules brillants et une sauce tomate épaisse : cette recette méditerranéenne facile se prépare en 65 minutes avec une cuisson douce.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
-
Osso-buco de veau, fondant et nappé de tomate
Cet osso-buco de veau mijote doucement avec tomates, carottes, oignon et céleri. La viande devient fondante, la sauce épaisse et brillante, puis le persil et le citron réveillent le plat.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Italienne
-
Verrine avocat, thon, tomates et œufs, fraîche et nette
Une entrée froide en verrines qui superpose avocat citronné, thon à la mayonnaise, tomates égouttées et œufs durs, avec des couches colorées et une texture précise.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
-
Escalope de poulet à la mozzarella, fondante et dorée
Des escalopes de poulet saisies puis gratinées avec tomate, mozzarella et ail. Un plat familial facile, prêt en 35 minutes, à servir bien chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
-
Poivrons farcis façon citrouille-lanterne, généreux et gratinés
Des poivrons rouges et orange sculptés, garnis de bœuf, de riz et de tomate, puis recouverts de fromage gratiné. Un plat familial ludique, dense et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
