Étiquette : recette traditionnelle
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Far Breton traditionnel aux pruneaux (moelleux & légèrement caramélisé)
Découvrez le far breton traditionnel aux pruneaux : une crème pâtissière rustique, moelleuse et dorée, parfumée au lait et aux œufs pour un dessert réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Bretonne)
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Quiche Lorraine maison traditionnelle facile (lardons, comté, appareil crémeux)
Une quiche Lorraine maison aux lardons fondants et au comté : pâte croustillante, cœur crémeux et doré. Simple, rapide, inratable pour régaler toute la tablée !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gaufres maison à la pâte levée traditionnelle (gauffres moelleuses et croustillantes)
Des gaufres maison à la pâte levée, dorées et crousti-moelleuses grâce à un temps de repos idéal. Parfaites au petit-déjeuner, en dessert ou goûter.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin dauphinois à l’ancienne (pommes de terre au lait entier, ail, muscade)
Un gratin dauphinois à l’ancienne, fondant et gratiné : des pommes de terre cuites au lait entier, parfumées à l’ail et la muscade. À table !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fromage de tête aux légumes croquants (gelée maison, coupe parfaite)
Un fromage de tête généreux, pressé et gélifié, garni de légumes croquants. À trancher en belle coupes, pour un repas convivial plein de saveurs.
- Préparation
- 160 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 10
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Quiche Lorraine traditionnelle et crémeuse au lard fumé
Une quiche lorraine traditionnelle, bien garnie de lard fumé, au flan crémeux et doré. Facile à préparer pour un dîner ou un pique-nique.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassoulet de Souris d’Agneau Confites aux Haricots Blancs et Légumes
Un cassoulet riche et réconfortant : souris d’agneau confite, haricots blancs fondants et mijoté parfumé aux tomates, vin blanc et herbes. Parfait pour recevoir.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Sud-Ouest
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Potée lorraine au chou, fumée et saucisses (palette gourmande)
Une potée lorraine au chou et aux saucisses, mijotée longuement pour un bouillon fumé et parfumé. Chou fondant, légumes tendres : un repas réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française, Lorraine
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Aspic de porc aux œufs durs et cornichons
Un aspic de porc maison gélifié, parsemé de cornichons et d’œufs durs : texture tendre et goût relevé, parfait en entrée froide. À préparer à l’avance.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
