Étiquette : recette française
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Poulet à la moutarde et champignons, sauce crémeuse au thym
Blancs de poulet mijotés dans une sauce moutarde-crème aux champignons, onctueuse et parfumée au thym. Simple, réconfortant, parfait en semaine.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon en croûte feuilletée à la moutarde et aux herbes
Un filet mignon enveloppé de jambon et d’une farce aux herbes, puis roulé en croûte feuilletée dorée. Servez tranché, tendre et parfumé.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de pommes de terre au Camembert, herbes et crème
Un gratin de pommes de terre au Camembert : tranches fondantes, crème parfumée et croûte dorée. Prêt à servir pour régaler sans effort.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de veau traditionnelle aux champignons, sauce crème au vin blanc
Une blanquette de veau traditionnelle aux champignons, onctueuse et parfumée : morceaux mijotés, légumes fondants et sauce crème au vin blanc. Un classique réconfortant !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin dauphinois classique aux pommes de terre, crème fraîche et gruyère
Un gratin dauphinois classique, ultra crémeux et doré au four : pommes de terre fondantes, crème parfumée à l’ail et gruyère gratiné. Succès garanti.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée limousine au petit salé et légumes d’hiver
Un potage rustique et généreux : petit salé fondant, chou et racines mijotés longuement, bouillon parfumé et légumes tendres. Parfait à partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gaufres moelleuses à la levure boulangère (gaufrier)
Des gaufres dorées et croustillantes dehors, moelleuses à cœur grâce à une pâte à la levure boulangère. Simple, parfumée, irrésistible au petit-déjeuner.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Beignets de grand-mère moelleux et bien gonflés (nature au sucre)
Des beignets dorés, moelleux à cœur et délicatement gonflés : une pâte levée facile à frire, puis un nuage de sucre pour un goûter irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf en gelée à la sauce gribiche (recette traditionnelle)
Un bœuf mijoté fondant, pris en gelée, nappé d’une sauce gribiche fraîche aux œufs durs et aux herbes. Idéal à préparer à l’avance.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
