Étiquette : ragoût
-
Ragoût de saucisses et légumes, fondant en cocotte
Un ragoût familial de saucisses dorées, pommes de terre, carottes et chou vert, mijoté dans un jus ambré puis servi directement dans la cocotte.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 680 kcal
- Cuisine
- Française rustique
-
Ragoût rustique de chou, fondant et bien doré
Un ragoût familial généreux où le chou vert, les pommes de terre et la saucisse mijotent dans un jus ambré. Une cocotte simple, complète et réconfortante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
-
Ragoût rustique au chou et à la saucisse, fondant
Un ragoût français généreux où le chou fondant, le porc, les saucisses, les pommes de terre et les carottes mijotent dans un bouillon court.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 4
- Calories
- 890 kcal
- Cuisine
- Française
-
Ragoût de boulettes, pommes de terre et champignons fondants
Un ragoût familial complet avec boulettes dorées, pommes de terre jaunes, champignons et sauce tomate brillante. Une cuisson en cocotte généreuse et réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
-
Bœuf mijoté et purée, sauce brune aux olives
Un bœuf mijoté longuement dans une sauce brune avec carottes et olives noires, servi sur une purée de pommes de terre souple, mousseuse et réconfortante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Française
-
Ragoût de saucisses et haricots blancs, fondant et doré
Un ragoût français généreux où saucisses dorées, haricots blancs, lard fumé et sauce tomate mijotent ensemble. Une cocotte facile, épaisse et réconfortante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 58 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
-
Ragoût de bœuf et de saucisse, sauce épaisse et fondante
Un ragoût familial généreux où le bœuf mijote avec la saucisse, les poivrons et les oignons dans une sauce tomate brillante, épaisse et parfumée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 125 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
-
Ragoût de viande hachée aux légumes, mijoté et fondant
Un ragoût familial de viande hachée, pommes de terre, carottes, poivron, tomates et pois verts. Une sauce rouge-brun épaisse, des légumes fondants et 80 minutes de cuisson.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
-
Ragoût de lentilles aux saucisses, fondant et généreux
Ce ragoût de lentilles aux saucisses mijote doucement avec lard fumé, carottes et oignons. Les lentilles restent entières, le jus devient nappant et le pain recueille chaque cuillerée.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 6
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
