Étiquette : ragoût
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Ragoût de saucisses fumées aux tomates et pommes de terre
Un ragoût rustique aux saucisses fumées, mijoté avec des tomates et des pommes de terre fondantes : du goût, du réconfort et une sauce bien nappante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée lorraine au chou, lard fumé et saucisses
Un bouillon épais et parfumé où le chou devient tendre, avec des pommes de terre, carottes, lard fumé et saucisses. Un classique réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine lorraine française
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Bœuf braisé aux carottes et pommes de terre, sauce au vin rouge
Un bœuf braisé fondant, entouré de carottes et de pommes de terre, mijoté dans une sauce au vin rouge riche et parfumée. Parfait pour un dîner réconfort.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bœuf mijoté aux carottes et pommes de terre, sauce maison
Un bœuf fondant mijoté longuement avec carottes et pommes de terre dans une sauce riche et parfumée. Simple, réconfortant, parfait à servir chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Ragoût de boulettes aux pommes de terre mijoté à la sauce tomate
Des boulettes bien dorées mijotées avec des pommes de terre fondantes dans une sauce tomate parfumée : un ragoût réconfortant, simple et savoureux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Ragoût de lentilles aux saucisses fumées et légumes (carottes, pommes de terre)
Un ragoût mijoté de lentilles, carottes et pommes de terre, relevé par des saucisses fumées. Confort assuré, texture épaisse et goût riche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations rustiques européennes)
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Osso Bucco de veau à l’italienne, sauce tomate aux herbes et gremolata
Un osso bucco de veau mijoté longuement jusqu’à la tendreté, nappé d’une sauce tomate parfumée aux herbes et relevé d’une gremolata citron-persil.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
