Étiquette : ragoût de porc
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Ragoût rustique de porc au chou, mijoté au bouillon doré
Un ragoût familial de porc, chou, pommes de terre, carottes, poireaux et navets, mijoté doucement dans un bouillon doré pour une viande tendre et des légumes fondants.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 730 kcal
- Cuisine
- Cuisine française rustique
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Ragoût de porc aux légumes, sauce épaisse à la tomate
Ce ragoût familial réunit épaule de porc, lardons fumés, pommes de terre, carottes et petits oignons dans une sauce épaisse à la tomate, cuite doucement en cocotte.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 100 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Ragoût de porc aux légumes, mijoté en cocotte
Un ragoût de porc familial avec pommes de terre, carottes et oignons : une viande dorée, des légumes moelleux et une sauce brune brillante après deux heures en cocotte.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 750 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de jarret de porc aux légumes et à la saucisse
Un ragoût français de jarret de porc, carottes, poireaux, navets et saucisse, mijoté dans un bouillon ambré pour obtenir une viande tendre et un plat familial généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de porc mijoté, sauce brune et légumes fondants
Un ragoût de porc mijoté en cocotte, avec épaule dorée, carottes tendres, oignons fondants et sauce brune brillante. Un plat familial facile à préparer.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de porc aux châtaignes, tendre et généreux
Un ragoût familial de porc doré, pommes de terre, carottes et châtaignes, mijoté doucement dans un jus brun puis servi très chaud avec du pain de campagne.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 105 min
- Portions
- 4
- Calories
- 790 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Ragoût de porc braisé au fromage, sauce onctueuse
Ce ragoût de porc braisé mijote dans une sauce crémeuse au fromage et aux oignons. La viande devient tendre et se sert bien chaude avec du pain ou une garniture verte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 4
- Calories
- 840 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Ragoût crémeux de porc, fondant et fumé
Un ragoût familial au porc tendre, pommes de terre, carottes et poitrine fumée, lié avec une crème onctueuse. Une cuisson douce donne une sauce beige et généreuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Ragoût crémeux de porc aux champignons, fondant et doré
Un ragoût français généreux où le porc doré rencontre les champignons de Paris et une sauce crémeuse à la moutarde. Une cuisson en cocotte, précise et réconfortante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
