Étiquette : ragoût de bœuf
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Ragoût de bœuf aux oignons, fondant et nappant
Un ragoût de bœuf aux oignons mijoté doucement, avec une viande dorée, des oignons fondants et une sauce brune brillante à servir avec du pain.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 160 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf aux carottes, fondant et nappant
Un ragoût familial de bœuf, carottes, pommes de terre et champignons, longuement mijoté dans une sauce brune brillante, à servir bien chaud avec du pain.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Paleron de bœuf aux échalotes confites, sauce brillante
Un paleron de bœuf fondant, des échalotes confites et une sauce brune brillante composent ce plat mijoté en cocotte, accompagné de carottes et de champignons.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf aux pommes de terre, jus brillant
Un ragoût familial mijoté en cocotte, avec du bœuf fondant, des pommes de terre qui gardent leur forme, des carottes tendres et un jus brun brillant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Bœuf en sauce aux carottes, mijoté et brillant
Un bœuf mijoté aux carottes, petits pois et olives, avec une sauce brune brillante et une viande fondante. Une cocotte familiale à préparer en 145 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf braisé en ragoût, fondant et bien nappé
Un ragoût familial de bœuf braisé, mijoté avec carottes, petits pois et olives vertes dans un jus brun brillant. Une cuisson douce donne une viande fondante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Ragoût de bœuf aux pommes de terre, sauce nappante
Un ragoût familial de bœuf et de pommes de terre entières, mijoté doucement dans une sauce tomate épaisse. La viande devient fondante et le plat se sert directement dans la cocotte.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 730 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Mafé de bœuf, sauce arachide fondante et légumes tendres
Un mafé de bœuf généreux, mijoté dans une sauce arachide lisse et nappante, avec carottes, chou et riz blanc. Une cuisson douce donne une viande fondante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 100 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Ouest-africaine
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Bœuf bourguignon, viande fondante et sauce brillante
Un bœuf bourguignon mijoté trois heures au vin rouge, avec lardons, carottes, champignons et petits oignons, pour une sauce épaisse et une viande fondante.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
